Мобильная версия
   Грибной Мир Фото грибов, описание и названия

Вернуться   Грибной Мир > Грибные вести > Архив > 2011

Ответ
 
Опции темы
Старый 05.11.2013, 22:26   #1
Ирчик
Banned
 
Аватар для Ирчик
 
Регистрация: 25.10.2013
Адрес: Железнодорожный
Сообщений: 5,014
+
Ирчик хроническая грибанутость; 11%Ирчик хроническая грибанутость, 11%Ирчик хроническая грибанутость, 11%
По умолчанию Ярославская область 2011

отчет Лалангамены от
Проверяла места исконно пестрецовые, то бишь неухоженные углы парков, куда нормальные люди по вечерам не лазают
Пестреца в этом году нет даже примордиев, зато (Ура!!) наткнулась на кое- что получше :Изображение
Мягонький такой, совсем молоденький! Все в лес!! ТСЖ пошёл!

  Ответить с цитированием
Старый 05.11.2013, 23:00   #2
Ирчик
Banned
 
Аватар для Ирчик
 
Регистрация: 25.10.2013
Адрес: Железнодорожный
Сообщений: 5,014
+
Ирчик хроническая грибанутость; 11%Ирчик хроническая грибанутость, 11%Ирчик хроническая грибанутость, 11%
По умолчанию Re: Ярославская область

отчет Лалангамены от 13.06.2011
Лесное озеро.

И всё-таки мы до него дошли, почто что доползли. Спрятанное в непролазных болотах, это озеро мы углядели на гугловских снимках со спутника, но в то что оно есть, до конца не верилось. Слишком уж больше и круглое - да чтоб такой водоём не был обсижен отдыхающими? Разве так бывает?

Оказалось, бывает. Оставив бесплодные попытки подъехать ближе на автомобиле и пролезть напрямик через лес, мы выбрали заброшенную узкоколейку и потопали.
Рельсы давным давно растащили, шпалы валялись тут и там, но насыпь-то осталась. Она и провела нас неблизким путём сквозь болото. А потом навигатор показал "Стоп! Надо сворачивать!"
Куда сворачивать? Там кочки полуметровые и меж ними вода... но надо значит надо.
Пока прыгала по кочкам, нашла много интересных растений.
Тонконогие грибки во мху.

Цветы, напоминающие ландыши, но с отвратительным запахом. Листья совсем другие, так что сходство отдалённое. Были ещё другие, незнакомые мне крохотные цветочки - а аромат! Такие растеньица, с зубочистку, пахнут медово и сильно. Не по размеру.

Кочки сменялись непроходимыми поваленными ёлками, затем тощими берёзками. Я уже начала уверять мужа, что озеро заросло рогозом и двигаться дальше некуда. Тем более вокруг знаменитые торфяные болота, нет сотовой связи и вообще страшно. Как будто в доказательство своих слов провалилась в трясину выше колен. Сапоги немедля наполнились зловонной жижей.
И тут мы услышали чаек! Хлюпая сапогами, напролом полезли через кусты - и вот оно!!

А эти белые пятна по всей воде, это настоящие белые кувшинки, их великое множество.
Утки чертят попами по воде, разлетаются от человеческого голоса. Птицы помельче подняли страшный крик, какое-то длиннотелое животное рвануло в воду и скрылось в кувшинках. Ах, если бы туда возможно было протащить лодку... мечты, мечты.
По пути обратно лес наградил меня несколькими...ммм...маслятам и переростками или же чем то вроде, но я так устала, что, не разбираясь, отправила на сковородку. Очень были вкусные!
  Ответить с цитированием
Старый 05.11.2013, 23:03   #3
Ирчик
Banned
 
Аватар для Ирчик
 
Регистрация: 25.10.2013
Адрес: Железнодорожный
Сообщений: 5,014
+
Ирчик хроническая грибанутость; 11%Ирчик хроническая грибанутость, 11%Ирчик хроническая грибанутость, 11%
По умолчанию Re: Ярославская область

отчет Лалангамены от 16.06.2011
Сегодня проверяли мелкий березняк. Подберёзовиков пока нет
Зато в ельнике какие громадные плютеи! Не собираю, ну хоть пофотографирую. Молодые, сочные - только народились после дождей.

Ещё нашла примордии некоего опёнка, (скорее всего кирпично красного) а собирая землянику, наткнулась на грибную мелюзгу

Полным- полно грибов, но промысловых для меня пока нет .

отчет Лалангамены от 23.06.2011
В лесу становится всё интереснее
Великое множество мегаколлибий, псатирелл, серно- жёлтые опята, встретилась кучно гельвелла( скорее всего, ацетабула)

Вовсю зреет земляника, завязалась малина, а ежевика ещё только цветёт. Набрели на большую ежевичную вырубку, поставили точку в навигаторе [IMG]http://forum.*********.ru/public/style_emoticons/default/wink.png[/IMG] Пригодится! Эта ягода не так часто у нас встречается.

Исколесили лесные дороги, расставляя точки и запоминая, пока наконец не вышли по следам копыт в солнечный березняк к "накрытым столам" не для нас, конечно .


Лес благоухает! Столько цветов, бабочек, жуков. Сегодня почти не было кровососов, но кое- кому всё равно мешают единичные комарики Валяется в песке, не стоило брать такого неженку с собой, но муж настоял. Всю дорогу высматривала змей и отгоняла Дуката. А змеи были, какая же вырубка да без гадюк.


Итог поездки не так чтобы шикарный, (мы и корзинки не взяли) но полпакета принесли Два громадных подосина, абсолютно чистые, пошли на суп. Розовые и зелёные сыроежки, их было больше всего, пожарила, (один минус - какая-то из них горчила, не пойму которая) ну и ещё был бонус - три серо- розовых мухомора, съели без сомнений, настолько характерная "внешность" и излом. Был ещё серый поплавок, пара горькуш, ну что делать с двумя горькушами, не солить же парочку. Поездкой остались довольны, скоро- скоро будем проверять нацпарковские посадочки... на той неделе пора!
  Ответить с цитированием
Старый 05.11.2013, 23:04   #4
Ирчик
Banned
 
Аватар для Ирчик
 
Регистрация: 25.10.2013
Адрес: Железнодорожный
Сообщений: 5,014
+
Ирчик хроническая грибанутость; 11%Ирчик хроническая грибанутость, 11%Ирчик хроническая грибанутость, 11%
По умолчанию Re: Ярославская область

отчет Лалангамены от 17.07.2011
Четверг.
Наконец-то валуи пошли! Пока стаи небольшие, надеюсь продолжить собирать. Из 90% червивых нарезала ведёрко хороших, проверяла каждый, даже малюсенькие пополам, ну и вымочила, засолила половинками
Вскоре вода залила фотоаппарат, и снимков у меня немного.


Кроме валуёв, лес порадовал подосиновиками, подберёзовиками. Очень много попалось подгруздка чернеющего, стаи крепких едва проклюнувшихся из под земли грибов, внутри у которых, впрочем, всё как всегда - ком червей. В напрасной надежде выбрать хоть что-то перерезала несколько десятков, потом бросила это дело.
Попались небольшие лисички, сыроеги и поплавки- непременно, маленькие красные мухоморчики уже радуют глаз. Обнаружила несколько подгруздков белых, но с ними прошлогоднего чуда не повторилось, увы, без червей только два.

Малина начинается. Мои "нелюбители сладкого" с трудом покинули вырубку, пожалуй, придётся собрать немножко... потом, когда дозреет. Встреченные нами бедолаги с вёдрами черники выглядели измученными, будто сидели в лесу со вчерашнего дня. Или же ягоды немного или я сильно избалована в прошлые времена, но собирать такую кислую мелочь должна быть очень веская причина.

И вообще, вместо того, чтобы ползать по черничникам, лишний раз проверю березняки. Валуй - один из моих любимых засолочных грибов!
от 26.07.2011
Проверили маслята. Они действительно есть... срезав и выбросив штук пятьдесят, я осознала, что это Сизифов труд, выбирать из сотни два нечервивых - руки отмывать устанешь.
Попались три мокрухи пурпуровые, но ужас - тоже все червивые насквозь. Сыроеги и поплавки уже состарились и не радуют. Какие-то говорушки появились, но как пищевые грибы они мне неинтересны. И мелкие грибки с тёмными пластинками.

Вот валуи... что бы я делала в лесу, если б не они, сопливенькие. Точнёхонько на тех метрах, где прошлой осенью мы резали белые, только в том году ни одного валуйчика не встретила, теперь же с точностью до наоборот.

Идти за малиной не хватило духу. Жара почти прошлогодняя, а на даче вишня зреет со скоростью поезда, успеть бы переработать
Выползаю в леса дважды в неделю с маниакальным упорством . Ягоду собирать не хочу, я наелась.

  Ответить с цитированием
Старый 05.11.2013, 23:11   #5
Ирчик
Banned
 
Аватар для Ирчик
 
Регистрация: 25.10.2013
Адрес: Железнодорожный
Сообщений: 5,014
+
Ирчик хроническая грибанутость; 11%Ирчик хроническая грибанутость, 11%Ирчик хроническая грибанутость, 11%
По умолчанию Re: Ярославская область

от 03.08 2011
Ярославия усердно солит огурцы и маринует помидоры
Похолодало, теперь можно и навестить лес.


Отчет Лалангамены от 14.08.2011
Десяток подберёзовиков - подосиновиков, пара белых. Один гиропорус синеющий. Лисичек меньше килограмма вышло. Если учесть, что бегать по лесу пришлось много (да ещё после прошлогоднего изобилия) можно утверждать, что грибов почти нет.


От безгрибья даже взяла пяток свинушек толстых, мясистые такие черноногие лопушки, перекрасили мне всю кастрюлю в фиолетовый цвет. Нет противного металлического запаха, как у тонкой свинухи, и то спасибо.
Ежевика порадовала - её много и спелая уже. Брусника уже на подходе, сейчас я в раздумьях - съездить, чтоли...
  Ответить с цитированием
Старый 05.11.2013, 23:12   #6
Ирчик
Banned
 
Аватар для Ирчик
 
Регистрация: 25.10.2013
Адрес: Железнодорожный
Сообщений: 5,014
+
Ирчик хроническая грибанутость; 11%Ирчик хроническая грибанутость, 11%Ирчик хроническая грибанутость, 11%
По умолчанию Re: Ярославская область

отчет Лалангамены от 22.08. 2011
Сушь страшная. Хвоя под ногами хрустит, трещит, жалкий ночной дождичек её даже не смочил, весь остался на ветках.
Маленькие пурпурные мокрухи не режутся, а мнутся ножом, вновь вылезли маслята и тут же превратились в мумии. Несколько подберёзовиков, одна маленькая белая волнушечка - заставила поволноваться : неужели пошли засолочные млечники? Но нет, одной и ограничилось.
Подруга нашла два лопастника ямчатых. Ах, да, ещё встретили свежий белоснежный гриб- головач. Вот и всё.

Вчера на рынке паренёк продавал тонкие свинушки. Хотя они мне неинтересны, всёж выросли! Придётся посмотреть, может, ещё что проклюнулось.
  Ответить с цитированием
Старый 05.11.2013, 23:14   #7
Ирчик
Banned
 
Аватар для Ирчик
 
Регистрация: 25.10.2013
Адрес: Железнодорожный
Сообщений: 5,014
+
Ирчик хроническая грибанутость; 11%Ирчик хроническая грибанутость, 11%Ирчик хроническая грибанутость, 11%
По умолчанию Re: Ярославская область

отчет Лалангамены от 27.08.2011
С очередной "разведкой" на часок заехали в ельник. Суховато, но хоть кое- что вылезло.

Неужели ОНА? Облезлая какая-то и маленькая, я крупнее представляла. Увлёкшись разглядыванием четырёх поганок, оставила на земле свой сотовый, пришлось за ним возвращаться .
Эти по запаху нашла. Яиц не было, а то бы рискнула попробовать, давно собираюсь, всё не решусь.
Появились красные мухоморы, уже не одиночные, а группами, и те, что зеленоватые ( citrina) тоже там и сям.
Из съедобных очень обрадовали млечники серые, прошлый год их не было. Чёрные грузди на своём исконном месте только- только проклюнулись, первые, те что ближе к воде, ну а дальше от оврага сухо, даже не знаю, вырастут ли? У них, впрочем, есть время до конца октября.
Нечервивые маслята - ну наконец то, хоть несколько штук под сосной. Уже и забыла как они выглядят на разрезе. Подгруздки белые удалось выбрать пяток нечервивых, остальные как всегда [IMG]http://forum.*********.ru/public/style_emoticons/default/dntknw.gif[/IMG]

Встречая хоть мухоморы, по лесу намного приятней гулять. Радовалась каждому, как родному, появились-то они на местах "белых". Потом канавы и овраги были пройдены, пришлось возвращаться, в самом лесу полная пустота, трутовики одни.
Ну, вот такой тазик вышел скромный. На одну сковородку.
  Ответить с цитированием
Старый 05.11.2013, 23:16   #8
Ирчик
Banned
 
Аватар для Ирчик
 
Регистрация: 25.10.2013
Адрес: Железнодорожный
Сообщений: 5,014
+
Ирчик хроническая грибанутость; 11%Ирчик хроническая грибанутость, 11%Ирчик хроническая грибанутость, 11%
По умолчанию Re: Ярославская область

отчет Лалангамены от 04 .09. 2011
Увидела на рынке подберёзовики. Зачем задавать глупые вопросы типа "где собирали?", если у грибов длиннющие ноги! Во мху выросли.
Поехали!
Сразу на входе в лес встретился весёлый дедушка на "Оке", ранняя пташка, уже обратно собирается. Короб у деда пустой, но сам не унывает, говорит "Грибов-то, ребята, в лесу полно! Только они ещё, ха-ха, не выросли!"
А всё же лучше, как говорится, один раз увидеть. Мы пошли своим путём, заросшей папоротником дорогой, когда-то там ездили лесовозы а теперь и пешком не продерёшься. Деревенские почти не ходят в леса, старикам непосильно а молодёжи и не осталось на селе, на дорожках за целый день можно живой души не встретить, это в том лесочке, где раньше не успевали здороваться с соседями.

Проверка двух болот результатов не дала, (в изобилии лишь свинуха тонкая) зато третье! Дождалась наконец.
И старички, и молодые, и светлые и тёмные - на любой вкус, и на болоте и по краю его.

Смирившиеся было с безгрибьем, мы радостно запрыгали по кочкам (вопили, конечно, как сумасшедшие) ну много ль надо человеку для счастья? Прошлый год на подберёзовики и смотреть некогда было, а теперь настригли два пакета, места больше нет, корзины по моему настоянию не взяли, мол, зачем они, не найдём ведь ничего...
Спешно ищем ещё тару и всё-всё заполняем подберёзовиками, фотографировать уже некогда. Пошли вариколоры, маленькие и плотные, упустить никак нельзя.

За пределами болота в березняке набрала ещё волнушки "на баночку" и немного чёрного груздя, как бонус.
Да нашла нечто, и грибами назвать нельзя [IMG]http://forum.*********.ru/public/style_emoticons/default/mellow.png[/IMG]
А напоследок - радуга!
  Ответить с цитированием
Старый 05.11.2013, 23:17   #9
Ирчик
Banned
 
Аватар для Ирчик
 
Регистрация: 25.10.2013
Адрес: Железнодорожный
Сообщений: 5,014
+
Ирчик хроническая грибанутость; 11%Ирчик хроническая грибанутость, 11%Ирчик хроническая грибанутость, 11%
По умолчанию Re: Ярославская область

отчет Лалангамены от 08.09.2011
На полноценный отчёт нет сил - расскажу что могу.

Поехала сегодня одна, на "железном коне" хотя скорее на "пони" и вырулила даже туда, где машина не проедет, что очень вдохновило. Конкурентов не встретила, в это время года ягоды там нет, а грибники нынче какие-то ленивые пошли, встреченные мной уныло ходили вдоль трассы (что они там искали?) а вглубь леса точно никто и не смотрел, о чём красноречиво говорил растущий посреди тропинки беленький.

Шла целенаправленно за подберами, ну и ...пришла!

Корзинка оказалась жуть как мала и неудобна. Я потеряла чувство времени, руки покрылись коркой, сказал бы кто раньше, что большие подберёзовики могут быть чистыми - не поверила бы. Совсем мягких встретилось немного, их, белых старичков с завёрнутыми шляпками, видно сразу. Вариколоры же все как камень.
Чтоб не утомлять однообразными фотками "семей", скажу лишь : мышка ела-ела шляпку, да там же и...накакала. Фу, как не стыдно.
И вот такое интересное соседство...

Из недостатков таких походов моу лишь посетовать, что слишком крепко прикрутила мешок с грибами к багажнику. Домой привезла сплющенные грибы. И ничего, что на щебне меня занесло и приземлилась на камни вместе с мотороллером, разбитая коленка и рваные штаны - пустяк, главное - грибы не раскатились!

Хвастаться мятыми грибами как-то неудобно. Скажу лишь, что их было 9,5 кг и теперь я поеду со старинной "бельевой" корзиной а не с мешком.


от 13.09.2011
В продолжение отчёта: после выходных съездила добирать подберёзовики. Переросли, конечно, "новорожденных"уже мало, но кое-что собрать удалось .

А кроме того, меня как магнитом тянуло в заболоченный сосняк, потому что именно в это время там, среди завядшей голубики вылезла совершенно нечервивая горькуша рыжая, да такими стайками, ну и не отказала себе в удовольствии набрать этого красивого мелкого млечника, хоть маленькую баночку засолю. Правда, надо что-то придумывать с транспортировкой - с другими грибами её никак не довезёшь ввиду хрупкости .
Пока резала горькушки, голова начала кружиться от сильного запаха. Похож на мужской парфюм, не сказать чтоб неприятный, но слишком его много.. оказалось, что пахнут невысокие растения, что заполонили весь сосняк. Растёрла в руках узенький листик - вся насквозь пропиталась этим запахом, даже до тошноты.
Вот это растение, Кто подскажет название? Багульник


А брусника в этом году мелкая. Поела, собирать что-то не было желания.
Зато свинухи очень даже крупные! Кто их берёт - мог бы за час картофельный мешок нарезать запросто.

Собрала немного ложной лисички, этакая жажда эксперимента, ведь ложная не значит ядовитая. Давно планировала её приготовить. Но была разочарована- в маринаде вмиг она утратила свой красивый цвет, а мякотелый бледный грибок нафиг нужен. Слила в унитаз.
Черви, наверное, сейчас сидят в других грибах а про подберёзовики не слышали. Ну и славно. Очень старые приходилось оставлять по причине мягкости, а не червивости. Обнаружила следы другого грибника на мягком мху, встревожилась : тут есть ещё кто-то, кроме меня?? Встреченная стайка голубых паутинников со "следами пыток" определённости не добавила. Ну что за человек накромсал эти несчастные грибы, а рядом полно подберёзовиков, не тронул.. и пакет красный брошенный этим гостем, повесила на дерево, как флаг. Взять с собой не было места в карманах.
Погуляла я всего три часа, потом тучи сгустились и пришлось торопиться.
Вот такая кривуля попалась
,
очень цветистый трутовик (трамесес разноцветный?)

Ну и итог:

хорошо, что не набрала полную корзину. Её не унести (и не бросить!) а эти 10 кг мне хватило до ночи.

от 13.09. 2011

Разведывательная поездка завершилась провалом. Целью были опяточные места, но найденные четыре (!) не килограмма, а штуки.... и это там, где все годы их рюкзаками вывозили, неее, это беспредел.
Из других грибов встретились в неимоверных количествах красные мухоморы. Несколько подосиновиков и мокрух пурпурных закрыли дно небольшой корзинки, да ещё решила попробовать навозник белый, я ж вина не пью , вот и отведаю.
И зачем я променяла своё подберёзовичное болотце на призрачные опята? Может, их вовсе не будет. Как говорится, лучше синица подбер в руках.

от 15.09. 2011

Новое болото - новые подберёзовики, подосиновики.
Слой уже спадает, пришлось побегать за ними по кочкам, но я всё равно довольна.
Взяла другой фотоаппарат и запуталась в настройках цвета, потому фоток, более-менее сносных, к сожалению, мало... отребла подосины к краю, чтоб не поломать горькушки, но в самом деле корзина не полная, это иллюзия .


Теперь мне предстоит разведывательный рейд по ту сторону озера.

  Ответить с цитированием
Старый 05.11.2013, 23:27   #10
Ирчик
Banned
 
Аватар для Ирчик
 
Регистрация: 25.10.2013
Адрес: Железнодорожный
Сообщений: 5,014
+
Ирчик хроническая грибанутость; 11%Ирчик хроническая грибанутость, 11%Ирчик хроническая грибанутость, 11%
По умолчанию Re: Ярославская область

отчет Лалангамены от 19.09.2011
А чернушечки-то переросли... этакие тарелочки - блюдечки.
Но, памятуя о том, что в этом сезоне мы в Ярославской области отнюдь не графья и грибами не шибко избалованы, выбрала самые меньшие среди больших. Засолю четвертушками.
Вторую неделю не было ни одного солнечного денька. Собираю грибы исключительно под дождём, как нарочно, не удаётся сделать приличных снимков из страха вновь промочить фотик.
На глаза, впрочем, интересностей никаких не попалось, кучками там и сям строфария Хорнемана, да ложноопята кирпично- красные. Немного маслят, зонтов, полкорзины чернушек - и мне что-то стало тяжело...подберы брать уже не хотела, но в очередной раз не устояла . Ведь они, как нарочно, такие чистые.

Этот сосново - еловый лесок навещу ещё. Есть надежда на чернушки помоложе, только топать к ним подольше придётся.

от 26.09.2011
За эту дождливую неделю я была в лесу несколько раз. Успела завязнуть в грязи, промочить мобильник, позабыть в болоте "головной убор" - шлем, вернуться за много километров на то место и найти пропажу , в общем, скучать некогда.

Млечники в этом сезоне нас не балуют, к чернушкам всякий раз черви успевают раньше меня, гладыша второй год не вижу. Волнушки дозревают в рассоле, лучше чем ничего.
Зато по подберёзовикам и ( в меньшей степени) подосиновикам план перевыполнен , стыдно сказать, но они даже успели поднадоесть.. не отказываюсь, нет- нет, надо брать, пока дают!
Пыталась обследовать молодые посадки в надежде на рыжики, но, несмотря на дождь, за деревьями обнаружила сразу несколько машин. Уверилась, что не одна я такая умная- в дождевике, и повернула обратно: толкаться в с кем-то в этой узкой полоске деревьев невыносимо. Езжу дальше, где только охотники, они хоть не пинают ногами мухоморы , которые так украшают лес. А тут - какие-то вандалы специально поломали все аманиты, штук двадцать, и большие зонтики тоже сшибли, (не нужны) ну какая радость ходить по останкам.

Кроме бесконечных подберёзовиков, радуют маслята. В последний раз аж три вида, настоящий, жёлто- бурый и перечный, в который раз жалею, что из-за дождей фотик не всегда беру. Чистить настоящие маслята - удержать в руках скользкие горошины, это выше моих сил. Радуюсь, когда подрощенные попадаются.
В поисках опят залезла в совсем непролазный лес, но и там всё те же маслята. В конце концов встретился опёнок. Один. И на нём поиски закончила, есть и другие грибы.

Успела было обрадоваться, найдя новый для себя гриб, показавшийся мне симпатичным. Придя домой, поняла, что это просто старая знакомая - рядовка мыльная, которую я ежегодно отказываюсь узнавать . В этот раз она замаскировалась приятным зелёным цветом, но запах никуда не делся!
Вот часть сбора, что не успела заморозить. Зонтики уже съели, а было их двадцать штук, не считая тех что отдала маме. И как только влезло в нас.

от 27.09.2011
Вчера выяснила для себя, что мокруха еловая - весьма увесистый гриб!! "Мокрая" с рождения она, чтоли??

Пакет мокрухи весил почти столько же, как 40 с чем-то подосиновичков+14 белых+аналогичный пакет горькуши. (Хотя подосы все были малыши)
Ручки тут же оборвались, и я занялась нудным перекладыванием- распределением. В конце концов соорудила "коромысло" из шарфа, так и дотащила своё добро.

Мокрухи вели себя хорошо. Чуток, конечно, перекрасили друг друга, но доехали в целости. Гнилых не было вовсе.
С горькушами труднее - хрупкие и объёмные, но так хочу солёных млечников, что согласна на любые мучения. Остальное ассорти пошло в заморозку (бедный мой морозильник уже трещит) а вот с маринадами в этом году труба. Придётся поднапрячься .

  Ответить с цитированием
Старый 05.11.2013, 23:29   #11
Ирчик
Banned
 
Аватар для Ирчик
 
Регистрация: 25.10.2013
Адрес: Железнодорожный
Сообщений: 5,014
+
Ирчик хроническая грибанутость; 11%Ирчик хроническая грибанутость, 11%Ирчик хроническая грибанутость, 11%
По умолчанию Re: Ярославская область

отчет Лалангамены от 02.09. 2011
Отчитываюсь за прошедшую неделю.

Вот это и есть то безумие, ради которого брала отпуск в сентябре. Все млечники, болетовые, рядовки и всё что только можно вообразить,"пошли в атаку" одновременно, несмотря на холод. Возможность выбора заставляет вспомнить Буриданова осла, и чтоб не разделить участь бедняги, сразу решаю - маслята больше не брать! Подберёзовиков с меня хватит! Засолка - прежде всего, солёные разлетаются "на ура" так, что никакие маринады их не догонят.

Несколько попыток добраться по бездорожью до чёрных груздей закончились барахтаньем в грязи и целой корзинкой перелесковых шампиньонов. Молодые, едва раскрытые, с лёгким запахом миндаля, они росли кругами и рядами и никому на свете не были нужны, все грибники на тот момент ползали в сосновых посадочках, выковыривая маслята из хвои.

Едва разделала шампиньоны, приехал муж и с порога заявил: отдыхать дома я не собираюсь, завтра - в лес! На нашем-то " минивездеходе" мы проверим самые непроходимые места.

Итог этого дня - 42 кг чистым весом грибов, из которых половина - млечники, 5,5кг мокрухи еловой, а остальное - подосины и белые. Несколько раз бегали к машине, перекладывать добычу и снова в лес. Норма по засолке почти что выполнена , а болетами одарены родственники, жадничать нехорошо.



На следующий день мы уже успокоились и собирали с чувством, никуда не торопясь и более придирчиво . Было время рассматривать красивые мухоморы и поганки.

Дукат, который как всегда, напросился с нами, всячески мешал процессу и пытался привлечь внимание.
А когда ему наскучило, отмочил номер, который не забуду никогда . Наш питомец ушёл "по своим делам". Неслыханное дело. Этот лопух больше всего на свете боялся упустить из виду хозяев, неустанно челночил от одного к другому, дёргал зубами корзинки и вдруг - пропал!
Через час поисков я уже охрипла и не разбирая дороги, наступала на грибы. Дукат не находился. В лесу, кроме нас, не было ни души, лишь вдалеке мужской голос надрывно звал то ли Галю то ли Валю, а та всё молчала.
Муж завёл мотор в надежде, что пёс услышит звук. Я услышала два выстрела и зарыдала в голос. Всё, нашего глупого рыжего осла застрелили браконьеры. Ведь он такой доверчивый и общительный... непременно побежит к людям, виляя обрубком хвоста!
Решено было, что муж поедет по грунтовке обратно, до ближайшего села, и все 12 километров будет звать собаку. А я останусь - вдруг выйдет из леса, а нас не найдёт. Ночевать, если придётся, будем в лесу, но без Дуката не уедем.

Через некоторое время у полянки остановились "Жигули". Три тётки сообщили, что никакую собаку по дороге не встречали , походили, курили, слушали мои вопли и старшая недовольно сказала - "Поехали отсюда, тут вообще грибов нет"
Я чувствовала себя слишком плохо, чтобы спорить и ними. Но их машина стояла колёсами прямо на семейке подосиновиков, а из моей корзины нескромно торчали ставшие ненужными белые грибы... нашла в себе силы возразить "Да вы посмотрите вокруг! Сколько всего! "
Тётка поморщилась и подвела итог: "Тут пусто, даже свинушек, и тех нет!" Как отрезала. Младшие дамы послушно сели в Жигуль и собрались дальше, но, перед тем как скрыться из виду, помахали мне : "Девушкааа!! Нашлась ваша собака!!"

Навстречу ехал супруг, а из окошка высунулась довольная морда нашей пропажи!
Мерзавец отмахал 7 километров и ждал на знакомом месте. Там мы прошлый раз ставили машину, и он запомнил. Сидел прямо у дороги, вытянув шею, прислушивался - не едут ли забрать его. Вот оно - счастье.

С тем и вернулись. Грибов тоже привезли.

Пятничная поездка была уже запланирована "на чернушки- волнушки" но от белых отказаться.. у кого столько силы воли? С нами был молодой человек, приятель дочери, и моя племянница, школьница, та вообще собирала грибы впервые в жизни. Даже эти дети набрали столько, сколько смогли унести. Польские, подосины, белые.. их родители совершенно не научили распознавать грибы.
Мы же, понаставляв молодёжь, потом сидели полночи, обрабатывая свои 36 кг и причитая, что тара закончилась, во что солить будем? План выполнен. Теперь остались развлекательные прогулки за рядовками.

  Ответить с цитированием
Старый 05.11.2013, 23:30   #12
Ирчик
Banned
 
Аватар для Ирчик
 
Регистрация: 25.10.2013
Адрес: Железнодорожный
Сообщений: 5,014
+
Ирчик хроническая грибанутость; 11%Ирчик хроническая грибанутость, 11%Ирчик хроническая грибанутость, 11%
По умолчанию Re: Ярославская область

отчет Лалангамены от 06.10. 2011
Ездили в место, указанное Охотником.
Наверное, мы опоздали на недельку, белые изрядно повзрослевшие и не в таком количестве, но всё равно пустые не вернулись, корзинищу набрали - в основном подосиновики. Наш негодник вёл себя хорошо, раздавил пару грибов и всё, ему обещан поводок до конца дней в случае чего. И люлей.
Молодые сосновые рыжики брали, гигантские подберы и маслята обходили стороной. Несмотря на предостережение мужа, я не выдержала и нахватала чёрного груздя, ну не в силах удержаться.
Очень удивили обычные паутинники - их тысячи! Никогда столько не видела в одном месте. Вообще разнообразие грибов такое, что не будь дождя, так бы и фотографировала, забыв о цели поездки.

Рядовки, в которых я не совсем разобралась - то ли серая, то ли землистая. Но не штриховатая. Желтизны в помине нет.

Шампиньон лесной не успела заснять, только перелесковые. Никаким анисом они не пахнут, старые - шампиньонами, а молодые - только миндалём!! А может, это я не знаю запах аниса...

Ну и конечно, беленькие. Большая корзина - подосины, белые (в меньшинстве) и рыжики. Маленькая - чернушки и рядовки.


от 06.10.2011

Супруг не удержался и снова поехал в лес. Все грибы, собранные мной, по его словам "не считаются" потому как хочет набрать сам . Я полночи крутила маринады, и потому от поездки отказалась, решив отдохнуть, а свекровь напросилась.
В лесу она выскочила из машины с криком "Свинууушки! Свинушечкиии!!" и как не отговаривал сын, упрямство этой женщины не сломить никакими банками с белыми. Свекрища вторая мама лучше знает, что хорошо что плохо, и перепрыгивая польские и прочие "поганки" оперативно нагребла свинух.

Мне досталась всё та же корзина с волнушками и белыми, ещё не взвешивала, сколько чего, но чувствую - сидеть до ночи. Ладно, мы привычные.

  Ответить с цитированием
Старый 05.11.2013, 23:33   #13
Ирчик
Banned
 
Аватар для Ирчик
 
Регистрация: 25.10.2013
Адрес: Железнодорожный
Сообщений: 5,014
+
Ирчик хроническая грибанутость; 11%Ирчик хроническая грибанутость, 11%Ирчик хроническая грибанутость, 11%
По умолчанию Re: Ярославская область

отчет Дрон-а от 08.10. 2011
Вот собственно все что притаранил:

попалось на выходе, хотя польских можно было нарезать багажник, но мне они без надобности, взял парочку в микст на жареху...



и собственно главная цель поездки:



Вот теперь кажется уже точно усе, до закрытия сезона можно больше не выползать.
Кстати палкинские рыжики мне показались помясистее немного, зато здесь калибр изумительный.
Первая партия, лучшие люди нашего профсоюза:


  Ответить с цитированием
Старый 05.11.2013, 23:35   #14
Ирчик
Banned
 
Аватар для Ирчик
 
Регистрация: 25.10.2013
Адрес: Железнодорожный
Сообщений: 5,014
+
Ирчик хроническая грибанутость; 11%Ирчик хроническая грибанутость, 11%Ирчик хроническая грибанутость, 11%
По умолчанию Re: Ярославская область

отчет Александра Крымского от 15.10.2011
Вчера закрыл сезон "на дальняке" 150 км, р-он Переславля
Во взрослом лесу переросшие, промокшие и подмороженные белые, на опушке взрослый подосиновик, на березово-осинных полосах 1 крепейший белый в ивняке под березкой, на клюквенных сфагнумных болотах под соснами илечники, под березняком на каждое болото по одному кондиционному подберезовику. Пора ехать домой.
На полях в молодом березняке притормозил около сосенок и молодых елей, от 1,5 до 4 метров, вспомнив сообщение Дрона, вздохнул, и начал бойню. Рыжик сосновый глобально червив, но крепок и крупен, еловый позволил наполнить 12-ти литровое ведро за полтора часа, но небольшой, тоненький, один из десяти чист. Через полчаса после начала сборов пошел мокрый снег, небо застили облака ( до этого был штиль с переменной облачностью, слегка пригревало солнце), подул холодный ветер, температура резко упала. Черви начали покидать ходы, выползая на шляпки, видимо их затопило. Стало проще выбирать чистый гриб, не надо тыкать в центр шляпки указательным пальцем - мягко - значит червивый. Глянул, а он ползет, бодрый, жирный. В общем, к полному ведру резко захотелось коньяка. Но впереди несколько км подтопленных колхозных полей, 10 км грейдера, 145 км асфальта до дома, а за спиной пять лет трезвости. Жуть.
Фотоотчет попробую предоставить позже, интернет в нашей деревне только мобильный. Королев. Наукоград. Блин.
Засолил сухим способом в 2 ночи.
В 10 утра выловил из рассола, коего оказалось 50% от объема засола, и с киш-мишем пошло чудесно.
Побалуйте вкусовые сосочки - грибы терпко-солено-смолянистые, виноград - мускатно-сладкий.
  Ответить с цитированием
Старый 05.11.2013, 23:35   #15
Ирчик
Banned
 
Аватар для Ирчик
 
Регистрация: 25.10.2013
Адрес: Железнодорожный
Сообщений: 5,014
+
Ирчик хроническая грибанутость; 11%Ирчик хроническая грибанутость, 11%Ирчик хроническая грибанутость, 11%
По умолчанию Re: Ярославская область

отчет Ирчика от 15.10. 2011
Ну вот мы и вернулись из-под Переславля.
Красота неимоверная!
Березы - золотые.

  Ответить с цитированием
Старый 05.11.2013, 23:42   #16
Ирчик
Banned
 
Аватар для Ирчик
 
Регистрация: 25.10.2013
Адрес: Железнодорожный
Сообщений: 5,014
+
Ирчик хроническая грибанутость; 11%Ирчик хроническая грибанутость, 11%Ирчик хроническая грибанутость, 11%
По умолчанию Re: Ярославская область

отчет Лалангамены от 17.10. 2011
С запозданием отчитываюсь по последним в этом сезоне белым. Аккурат на Покров, перед тем как выпал снег, мы успели их добрать!
Дорога по лесу в этот раз была неимоверно трудной, лужи превратились в озёра. На берегу одного из набралось несколько машин, и никто не решался форсировать водоём .
Потом появился какой - то удалец на уазике, он махнул рукой - мол, разойдись! Счастливо оставаться, неудачники! И УАЗ, хлебнув воды, заглох на выезде из лужи... Старый дядька на "Газели" спросил, кто ещё желает повторить подвиг. Если что, он поможет вытащить смельчака. Но желающих не нашлось и мы пошли 5 километров пешком к ним, к белым.
Конечно, переростки, и все ушли на сушку, но ведь белые. Кроме них, были собраны гладыши, волнушки, чернушки (пошёл новый слой! ) и немного рядовки фиолетовой, шампиньонов перелесковых и лесных, чешуйчатых.
Началась последняя волна поплавка, его даже больше чем летом. Штриховатая почему-то вся червивая , а маслята я не смотрела, хотя много маленьких наросло. Море интереснейших говорушек, все группами и все воняют одна другой хуже .


К машине идти было нелегко. Хорошо, что у меня есть свой грибоносец! Досталось же ему

А сегодня, проверяя дорогу к даче, заодно навестила ближайший ельник. Там печаль и запустение, старые шампиньоны и осенние строчки. Взгрустнулось. Надо в сосны чтоли съездить, развеяться. Ещё штриховатой не собирала, а уже время сезон закрывать.
  Ответить с цитированием
Старый 05.11.2013, 23:48   #17
Ирчик
Banned
 
Аватар для Ирчик
 
Регистрация: 25.10.2013
Адрес: Железнодорожный
Сообщений: 5,014
+
Ирчик хроническая грибанутость; 11%Ирчик хроническая грибанутость, 11%Ирчик хроническая грибанутость, 11%
По умолчанию Re: Ярославская область

отчет Лалангамены от 30.10.2011
Съездили.
Выложу только фотки, завтра на работу вызывают, еле- еле успела грибы засолить.. на ужин у нас суп из гигрофоров, а на второе - жареные подосины с шампиньонами.


от 02.11. 2011
Последние чернууушечки... последниеее!! Там ещё внизу рыжички и какие-то распоследние млечники, счас буду сортировать.


от 22.11. 2011
Сегодня в парке нашла присыпанный снегом... ТСЖ!! Первая мысль- этого не может быть. Просто потому, что не может быть никогда.
С этого дерева я сняла уже два урожая - в июне и в сентябре, и в октябре ствол был абсолютно голым, проморгать такую ярко- жёлтую штуковину очень трудно!
Когда он успел вырасти, и разве такое бывает?

  Ответить с цитированием
Ответ

Опции темы

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход


Текущее время: 09:26. Часовой пояс GMT +3.
Ресурс принадлежит Сообществу независимых грибников
При использовании любых материалов, принадлежащих сайту "Грибной Мир", ссылка на автора и форум gribnoymir.ru обязательна!


Powered by vBulletin® Version 3.8.8 Beta 1
Copyright ©2000 - 2018, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot
Яндекс.Метрика
Мобильная версия