Мобильная версия
   Грибной Мир Фото грибов, описание и названия

Вернуться   Грибной Мир > Наши рецепты > Блюда без грибов > Выпечка и десерты

Выпечка и десерты Пироги, торты, пирожные, печенье...

Ответ
 
Опции темы
Старый 01.03.2015, 23:18   #1
Светлан
ЗаГРИБущая бабка
 
Аватар для Светлан
 
Регистрация: 04.09.2014
Адрес: Москва или Барыбино
Сообщений: 1,207
Светлан хроническая грибанутость; 10%Светлан хроническая грибанутость, 10%Светлан хроническая грибанутость, 10%
По умолчанию Что можно сделать с участием фундука

Проводила тут разборку кухни. Увлекательное занятие, всегда много нового и интересного обнаружишь....
вот и в этот раз нашла много фундука. Килограмма три наверное

А что можно сделать с участием большого количества фундука?
я вот смутно припоминая что когда то делала ореховые меренги и Эстерхази торт...
может у кого то есть хорошие рецепты
  Ответить с цитированием
Старый 02.03.2015, 00:09   #2
waterproof
непромокаема я
 
Аватар для waterproof
 
Регистрация: 25.10.2013
Адрес: Воскресенск
Сообщений: 2,534
waterproof хроническая грибанутость; 27%waterproof хроническая грибанутость, 27%waterproof хроническая грибанутость, 27%
По умолчанию Re: что можно сделать с участием фундука

первое, что пришло в голову - козинак, туррон, халва... это если фундук, как основной компонент. а так, можно делать каши, кексы, компоты, варенье, или даже фундук в мёде настоять...
  Ответить с цитированием
2 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Старый 02.03.2015, 11:03   #3
Светлан
ЗаГРИБущая бабка
 
Аватар для Светлан
 
Регистрация: 04.09.2014
Адрес: Москва или Барыбино
Сообщений: 1,207
Светлан хроническая грибанутость; 10%Светлан хроническая грибанутость, 10%Светлан хроническая грибанутость, 10%
По умолчанию Re: что можно сделать с участием фундука

Не разу не делала дома козинак, туррон и халву. А есть проверенные рецепты? Буду очень признательна
  Ответить с цитированием
Старый 02.03.2015, 11:26   #4
Кутуся
Грибная жадина
 
Аватар для Кутуся
 
Регистрация: 26.10.2013
Адрес: МосквМяу
Сообщений: 6,068
+
Кутуся хроническая грибанутость; 19%Кутуся хроническая грибанутость, 19%Кутуся хроническая грибанутость, 19%
По умолчанию Re: что можно сделать с участием фундука

Фундук залить кипятком и оставить до остывания, а затем снять шкурку. Орехи становятся очень нежными.
Можно проткнуть каждый орешек канапешной шпажкой и мокать, к примеру, в мёд.
Я сладкое не люблю, поэтому, заменила бы мёд тёплым плавленным сыром и зеленью( сначала в сыр, а потом в зелень)
С детьми так можно поиграть.

Можно придумать ещё что-нибудь.
  Ответить с цитированием
3 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Старый 02.03.2015, 14:42   #5
Кутуся
Грибная жадина
 
Аватар для Кутуся
 
Регистрация: 26.10.2013
Адрес: МосквМяу
Сообщений: 6,068
+
Кутуся хроническая грибанутость; 19%Кутуся хроническая грибанутость, 19%Кутуся хроническая грибанутость, 19%
По умолчанию Re: что можно сделать с участием фундука

Цитата:
Фундук залить кипятком и оставить до остывания, а затем снять шкурку. Орехи становятся очень нежными
Можно такими орехами нафаршировать курагу или чернослив. Получатся полезные конфетки.

У меня есть миндаль и курага ! Пойду, сделаю себе конфетки
  Ответить с цитированием
Пользователь сказал cпасибо:
Старый 02.03.2015, 14:56   #6
Светлан
ЗаГРИБущая бабка
 
Аватар для Светлан
 
Регистрация: 04.09.2014
Адрес: Москва или Барыбино
Сообщений: 1,207
Светлан хроническая грибанутость; 10%Светлан хроническая грибанутость, 10%Светлан хроническая грибанутость, 10%
По умолчанию Re: что можно сделать с участием фундука

И у меня есть курага и чернослив. Вот только много туда не напихаешь... но ничего. Мы его потихоньку ...
  Ответить с цитированием
Старый 02.03.2015, 16:57   #7
Кутуся
Грибная жадина
 
Аватар для Кутуся
 
Регистрация: 26.10.2013
Адрес: МосквМяу
Сообщений: 6,068
+
Кутуся хроническая грибанутость; 19%Кутуся хроническая грибанутость, 19%Кутуся хроническая грибанутость, 19%
По умолчанию Re: что можно сделать с участием фундука

Цитата:
Сообщение от Светлан Посмотреть сообщение
Вот только много туда не напихаешь...
Светлана, надеюсь, у Вас не стоит задача в кротчайшие сроки избавиться от фундука?
В одну куражинку - один орешек. Хорошего понемножку, а то быстро надоест.
Да и вредно много орехов
  Ответить с цитированием
Пользователь сказал cпасибо:
Старый 02.03.2015, 19:09   #8
Светлан
ЗаГРИБущая бабка
 
Аватар для Светлан
 
Регистрация: 04.09.2014
Адрес: Москва или Барыбино
Сообщений: 1,207
Светлан хроническая грибанутость; 10%Светлан хроническая грибанутость, 10%Светлан хроническая грибанутость, 10%
По умолчанию Re: что можно сделать с участием фундука

Сделала туррон. Вечером попробуем
  Ответить с цитированием
Старый 02.03.2015, 19:22   #9
VGT
Свои грибы найду всегда
 
Аватар для VGT
 
Регистрация: 25.10.2013
Адрес: Москва,ВАО
Сообщений: 4,445
+
VGT хроническая грибанутость; 10%VGT хроническая грибанутость, 10%VGT хроническая грибанутость, 10%
По умолчанию Re: что можно сделать с участием фундука

Не поленился прояндексить этот "туррон", прости господи...Оказывается, это нуга. Что гораздо благозвучнее, имхо.)) Импортозамещение, опять же.))

Цитата:
Сообщение от Светлан Посмотреть сообщение
Сделала туррон. Вечером попробуем
А фото будет?
__________________
оДна жизнь - оДна команДа
  Ответить с цитированием
3 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Старый 02.03.2015, 23:09   #10
Светлан
ЗаГРИБущая бабка
 
Аватар для Светлан
 
Регистрация: 04.09.2014
Адрес: Москва или Барыбино
Сообщений: 1,207
Светлан хроническая грибанутость; 10%Светлан хроническая грибанутость, 10%Светлан хроническая грибанутость, 10%
По умолчанию Re: что можно сделать с участием фундука

Отчитываюсь...
Делала по рецепту мягкого туррона или нуги это уж как кому нравится. Застыть как положено, хотя бы часов восемь, не дали. Опять схомячили на корню. Но я в этот раз была умнее и поделила на два подноса. Может хоть один достигнет кондиции "помадки".
А то вкусно, напоминает и халву и нугу одновременно, но в руку не возьмешь. Приходилось есть вилкой.
фотку выложить с планшета не получилось. Завтра попробую с компа.
Я вообще никак с выкладыванием фото на сайте не подружусь. Так хотелось похвастаться в рукодельных похвастушках какой шкаф-чемодан мы сделали под лестницу, и еще много другого, а фотки не могу выложить.
  Ответить с цитированием
Старый 20.03.2015, 21:34   #11
Brungillda
Продвинутый пользователь
 
Аватар для Brungillda
 
Регистрация: 27.10.2013
Адрес: Жуковский
Сообщений: 242
Brungillda грибанутость 8-го уровня; 14%Brungillda грибанутость 8-го уровня, 14%Brungillda грибанутость 8-го уровня, 14%
По умолчанию Re: что можно сделать с участием фундука

Если не весь фундук ушел, можно приготовить макаронс на фундуке. Это всегда вкусно! Но муторно, да. [Для просмотра ссылки зарегистрируйтесь. ]
Рецепт проверен, но я на миндальной муке всегда делаю
  Ответить с цитированием
2 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Старый 20.03.2015, 23:14   #12
Светлан
ЗаГРИБущая бабка
 
Аватар для Светлан
 
Регистрация: 04.09.2014
Адрес: Москва или Барыбино
Сообщений: 1,207
Светлан хроническая грибанутость; 10%Светлан хроническая грибанутость, 10%Светлан хроническая грибанутость, 10%
По умолчанию Re: что можно сделать с участием фундука

Спасибо
Brungillda, огромное!
Фундука одолели килограмм. Больше не пошел. Ничего мы его потихоньку.
пойду вчитываться в рецепт, непростой он
  Ответить с цитированием
Ответ

Опции темы

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход


Текущее время: 04:50. Часовой пояс GMT +3.
Ресурс принадлежит Сообществу независимых грибников
При использовании любых материалов, принадлежащих сайту "Грибной Мир", ссылка на автора и форум gribnoymir.ru обязательна!


Powered by vBulletin® Version 3.8.8 Beta 1
Copyright ©2000 - 2020, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot
Яндекс.Метрика
Мобильная версия