Тверская область 2015

[Светлан]

Сообщение от Барни

Светлан, молодые подосиновики очень вкусные маринованные.

Когда следующую порцию буду делать, обязательно сделаю маринованые. В этот раз увы совпало много факторов: ехали долго по солнцу обратно, пятница, пробки... Я уже думала, что кирдык нашим грибочкам. Не, ничего , доехали, но чистые крепкие шляпки диаметром с крышку увы только на икру.
Поэтому у меня и получилось на засолку ровно десятилитровая кадка малышей, а проваренных и пропущенных через мясорубку подосов 12 кг.
А так я тоже хотела сделать аж два варианта один с уксусом, а второй с лимоном.
Ничего, грибная жаба уже похрюкивает, что пора пора.... только жарко очень.

[Барни]

На слет, увы, не попали - две недели пропутешествовали по югам, только вернулись и были не готовы к "балу" после "корабля". Просим выговор в личное дело на заносить...
Зато съездили на кладбище. Над лесом уже витает стойкий белотрупный запах, характерный скорее для октября, но никак не начала августа. Белых - огромное количество в различной степени разложения. Те, кто еще не лежит, стоят и пыжатся. Но стоит к ним прикоснуться - просто валятся. Ходячие трупы, которые валиться не желают, внутри оказываются абсолютно трухлявыми. Это касается и даже совсем подростков... Сначала каждую такую смерть мы воспринимали как трагедию. Но когда счет пошел на сотни, подуспокоились и поняли, что данный "мартиролог" - лишь статистика... В общем, глаз получал эстетическое удовольствие, душа рыдала от вселенской несправедливости, а разум радовался, что эти сотни не придется перерабатывать. В итоге ради приличия и для отчетности взяли лишь четыре или пять белых крохотулек, которые оказались не червивыми и не трухлявыми. И пару шляпок.







Во всем остальном жизнь оказалась веселой и оптимистичной. Подосиновик прет. Массово встречаются представители всех поколений. Большие преимущественно червивые, но встречаются и целые. Молодые преимущественно целые, но встречаются и червивые. Можно набрать и ведро, и два, и три... "А багажник?" - ехидно спросите вы. Можно и багажник, если задаться такой целью и пойти на принцип. Но мы включили госприемку и стали мелочиться.






Наконец-то дорвались до чернушки. Хитрая она в этом году - преимущественно растет одиночно. Ну, попарно. Но если наткнешься на чернушечью "жилу", то с 20-30 квадратных метров несколько десятков точно можно взять. Вот она в этом году радует отсутствием наличия всякой живности. И пока еще наличием отсутствия гигантов-переростков.
Прицепом к чернушке идет желтый груздь. Его тоже много - и также вполне кондиционного. Да и искать его проще...
Рыжик - есть, но хлам. Взято 2 шт. Маслята - хлам. 1 шт. Подберезовики - есть, достаточно много. Но хлам или не хлам - неизвестно, мы с ними договорились о нейтралитете и друг друга не трогаем. Сыроежка практически сошла на нет. Лисичка еще попадается, но мало, объявлена сезонная распродажа. Волнушка - есть, веселая и жизнерадостная. Немного, но встречается. А вот гладышей - тьма. Их тоже набрали для засолочного разнообразия.
Вообще лес кишит грибами, есть еще много всякой всячины, и свое веселое ассорти мы опять набрали. Теперь озаботились вопросом, который обычно посещает нас в октябре: где хранить уже переработанное? И дополнительно к нему: где хранить будущие урожаи этого года, если они, конечно, будут. А то год уж больно какой-то странный...

[Aex1]

Сообщение от Барни

На слет, увы, не попали - две недели пропутешествовали по югам, только вернулись и были не готовы к "балу" после "корабля". Просим выговор в личное дело на заносить...

...Можно набрать и ведро, и два, и три... "А багажник?" - ехидно спросите вы.

...Подберезовики - есть, достаточно много. Но хлам или не хлам - неизвестно, мы с ними договорились о нейтралитете и друг друга не трогаем. Сыроежка практически сошла на нет. Лисичка еще попадается, но мало, объявлена сезонная распродажа.

Барни, выделил наиболее понравившиеся места. Прекрасно!

[Ля-ля-Лель]

Барни, вы герои!!! В такую жару рвануть в лес - подвиг!!! Ни за что!!! Но за чернушечками - однозначно!!!

[Барни]

Ля-ля-Лель, мы как раз прятались в лесу от жары. Ливень только прошел, в лесу отлично было...

[Ля-ля-Лель]

Барни, тогда здорово!!! Мои поздравления!!! Результат радует!!!

[Солнце]

Сообщение от Барни

Наконец-то дорвались до чернушки.

Самый чистый гриб сегодняшнего дня. Отличная идея по привязке ножа. Поздравляю с очерничеванием и оподосинованием.

[Ля-ля-Лель]

Солнце, вот ты внимательная!!! Я умилялась контрастом старой и новой (ну ооочень красивой!!!) корзин, а ты привязку оценила!

[Барни]

Солнце, да, Вы правы: чернушка - совершенно нечервива, встретили только парочку очень крупных червивых чернушек. Сегодня-завтра еще можно набрать и чернушку, и подосики, а потом уже, как мне кажется, будет маловероятно - жара...

[Барни]

Ля-ля-Лель, новая корзина - транспортировочная. Собирать в нее - нереально, тяжело очень. А старую корзину мы в субботу вынуждены были подобрать в лесу - не в чем было домой чернушку везти, мы не ожидали, что ее будет столько. У старой корзинки вообще нет дна и ручка развалилась - ее и выбросили... А нам она очень пригодилась...

[VGT]

Передовикам тверской августовской грибной путИны - мое восхищение!
Барни, с таким слогом и полное безгрибье можно представить, как сказку. А уж тут-то...

[Кутуся]

Сообщение от Барни

А старую корзину мы в субботу вынуждены были подобрать в лесу - не в чем было домой чернушку везти, мы не ожидали, что ее будет столько. У старой корзинки вообще нет дна и ручка развалилась - ее и выбросили... А нам она очень пригодилась...

Барнюшки, вот это фарт! Пошли за грибами, тары не хватило, нашли корзинку и набили её грибами!

[Ля-ля-Лель]

Барни, к сожалению, да, очень тяжелая. Поэтому я на нее только любуюсь...

[Варварушка]

Барни, Внушительный результат!

[Леший]

Сообщение от Барни

Ля-ля-Лель, мы как раз прятались в лесу от жары. Ливень только прошел, в лесу отлично было...

Вот! Значит ТО продолжает периодически и проливать к такому солнышку?! ))) Отлично!!! Готовлюсь к низкому старту)))))

[Барни]

Леший, стоит поторопиться... Через пару дней все высохнет...

[Леший]

Сообщение от Барни

Леший, стоит поторопиться... Через пару дней все высохнет...

Неужели это возможно так быстро? Полторы недели назад я к лесу еле проехал, воды было столько, что даже поля стали "рисовыми" )))) Думаю, что даже такая теплая погода не сможет такое "море" высушить за две недели! Учитывая, что на дворе август и ночи далеко уже не теплые и роса очень обильная! Возможно дожди просто шли локально и вот тут уже не угадаешь!

[Барни]

Леший, при такой погоде черви будут уничтожать грибы со страшной скоростью...

[Кутуся]

Сообщение от Барни

при такой погоде черви будут уничтожать грибы со страшной скоростью...

Вот и замечательно! Пусть за пару недель они всё старьё уничтожат, обожрутся так, что на грибы смотреть не смогут. А потом....мрррр...попрёт новый слой из всех имеющихся у земли грибов. Это слой будет чист! И черви сыты, и грибы целы)

[Барни]

Кутуся, если лес все же решит, что он не устал и выдаст новый слой белых, это будет большая удача...