Калужская область 2015

[Лалангамена]

Петруччио, ДоРеМи, ай, умницы и красавицы вы мои. Гриффолы, лисички, белые - Великий Мицелий любит вас!

[ДоРеМи]

Очень хорошо и даже здорово, что у Петруччио есть жаба, которой во вторник захотелось лисичек! На звонок Оли поехать в лес сразу ответила согласием. Направление и лес уже были выбраны. Подъезжаем, на обочине уже стоят машины. Пять секунд совещаемся, стоит ли надевать сапоги и, вспоминая отчеты грибомирян о змеях, переобуваемся. Змей мы не встретили, но резиновые сапоги нам очень пригодились, когда мы пересекали болота! Лес нас встретим свежим воздухом, пением птиц, но только не грибами. Побродив по опушке, повспоминав сколько на этом месте в прошлом было лисичек, бодрым шагом направляемся в глубь леса. Глазастый ПетруЧик первая увидела желтую россыпь маааааленьких лисичек. С каким же удовольствием мы их ковыряли, вернее выковыривали из земли, называя ласковыми именами. Вот тут то и случилось это «вдруг». Оля увидела ЕГО. Красивого и большого. Радостный крик и благодарность лесу за щедрый подарок! И лес услышал! Потом было еще три белых у Оли. Наши корзинки медленно, но верно заполнялись грибами. Как же хотелось найти МОЙ белый гриб. Я шла и конючила у леса хоть один, хоть самый маленький. Лисички уже закрыли дно корзинки, подберезовики попадались и маленькие черноголовики и большие шляпуны. Нашлись два прекрасных подосиновика с толстыми ножками. И даже польские были. А белого все не было. Погуляв часов 5-6 с переменным успехом, поворачиваем назад. И опять случилось «вдруг» . Я увидела ЕГО. Нет не белый, который просила у леса, а что-то необычное. «Оля, это баран? Это баран!». Дальше вопли, пляски, радость. Решили, пусть растет дальше! Ну очень захотелось похвастаться перед супругом своей находкой. « Как, вы его взяли? Это мечта многих грибников». И побрели мы назад , искать «мечту многих грибников». Петруччио, как опытный следопыт, колдуя над навигатором, сверяя наш трек с местностью, пыталась найти нашего «барана». Но, увы. Побродив N-е количество времени, решили – не судьба! А лисички все попадались и стали значительно крупнее. Все внимание переключилось на них. Обходить болото уже не хотелось, решили идти напролом. И вот тут то я увидела свой белый гриб! Он был маленький и немного обгрызенный, но такой желанный! Исполнив танец живота, которому меня научил ребенок, счастливые, нагулявшиеся и гордые собой мы почти добрались до дороги. И лес на последок послал нам с Олей бонус – еще один гриб баран!!! Как по волшебству мы одновременно повернули головы в одну сторону и увидели ЕГО. Визг, крики «ура» и пляски от восторга! Олечка, человек щедрой души, сказала: «Вот и подарок для Vlada». Грибные конкуренты уже разъехались, а мы довольные своей прогулкой, впечатлениями, собранными грибами и самое главное освободившись от резиновых сапог, отправились на маленькое озеро перекусить. День удался во всех отношениях.
Оленька-Петруччио огромное спасибо тебе и твоей жабе за чудесный день, приятную и веселую компанию, за твой энтузиазм и терпения! С нетерпением буду ждать еще таких прогулок.

P.S. Отдельное спасибо от Володи за грибную икру, которая была съедена в тот же вечер с сожалением, что баночка такая маленькая.

[Петруччио]

ДоРеМи, а баран-то вкусный? Чего с ним сделали? или тоже червивый оказался?

[ДоРеМи]

Оля, баран с любовью почистили, помыли и пожарили! Он как белый гриб совсем не потемнел при жарке. На вкус оказался необычным, мне показалось с каким то ореховым привкусом. Нам понравилось! Но последнем фото-лисички, подберезовики и баран.

[Кутуся]

ДоРеМишечка, с грибной баранинкой тебя!

[Дента]

Добрый вечер, форумчане!Сегодня позвонила соседка, предложила съездить в лес , прогуляться. И хотя я очень не люблю ездить в лес днем, отказаться не смогла. Жарко было очень - 30 гр С. Правда в лесу вполне комфортно, много меньше комаров, чем утром. Грибы есть , в достаточном количестве( всего по чуть-чуть). Но...червивость зашкаливает. Немного фоток:


Так как чувствовала себя не очень, себе взяла мало, большую часть отдала соседке. У нее в общем получилось 2 стандартных ведра, у меня половина моей любимой 1.5-ведерной корзины. Я не брала подберезовики, лисички отдала, так как их было немного, зато вновь(!) нашла гриб-баран , решилась взять. Взяла белые, несколько подосиновиков ,дубовик, баран и замечательные маленькие валуйчики.



Грифола, вероятно, очень вкусный гриб, так как его червивость была процентов 80-85. С ним и провозилась дольше всего.Кое-как наковыряла на пол-поддона сушилки, остальное в ведро.



Из белых абсолютно чистых всего 6 штук, остальные здОрово изъедены, были и такие, у которых ножка абсолютно чистая, а шляпка в труху. У подосиновиков то же самое.
Дождь нужен, если пройдет хороший дождь- грибов будет валом! Завтра, если самочувствие позволит, хочу съездить в лисичковый лес.
Всем удачи и полных корзинок!

[Петруччио]

Дента, берегите себя. А баран ужасно червивый. Из шести, найденных во второй раз, 5 - были в труху. Как КО богата на баранов!

[andr6309]

Дента, берегите себя.

[Дента]

Добрый вечер, уважаемые форумчане. Я опять таки не выдержала и поехала сегодня в свой любимый "чистый" лес. Я туда езжу редко, очень уж далеко до него идти- минут 45 в 1 сторону.Зато именно туда в выходные не забрели грибники. Это - мой личный грибной Эльдорадо. Лес там изумительный, огромные елки, березы, осины, множество полянок, растет там все. Подберезовики, подосиновики, белые, лисички, чернушки. Только там земляничные полянки пахнут так, что кружится голова. К сожалению телефон забыла в машине, поэтому могу только итог показать. Сам сбор грибов занял примерно час,+- 10 мин. 90% подберов оставлены в лесу, одни совсем переростыши, другие червивые даже в совсем молодом возрасте. Подосиновики тоже червивые, ножки чистые, а шляпки- увы. Белые разных размеров, те что под березками- меньше червивы, чем те, которые под елками. Лисичек мало и сухие. Местами лес просто хрустит. Дождик нужен. Очень. Если дождики пройдут, грибы будут и много.






Закрыла пару баночек, остальные пошли в ризотто с грибами. Вкусняшка.



Всем удачи и полных корзинок!

[andr6309]

Поздравляю!

[Ля-ля-Лель]

Дента, восхищаемся Вами все больше и больше !!!

[Легалист8]

ДоРеМи, Петруччио, Дента, счастливицы, с завидным "обаранением" и отличным сбором

[КИРИНА]

Сообщение от Дента

Добрый вечер, уважаемые форумчане. Я опять таки не выдержала и поехала сегодня в свой любимый "чистый" лес.

Остается только порадоваться за ваш улов

[podzvezdami]

Дента! Поздравляю Вас с красивыми грибочками, с красивыми баночками!!!

[Ирчик]

ДоРеМи и Петруччио, веселых поход по знакомым местам. Когда , наконец, мне баран встретится. Я уж тут в полисад залезла. углядев некую кучку под деревом - курчавый осколок бетона(

Дента, ризотто грибное говорите... уже очучаю его аромат.

[Дента]

Замечательный у нас сайт! Зашла на минуточку, посмотреть остались ли грибы в лесу , сижу уже час. На меня с укором смотрят отчеты и прочие бумаги, я на них тоже смотрю-и тоже с укором! А еще поглядываю в окошко, интернет передает грозу, а за окном сушь . Небо хоть и затянуто, но проливаться дождик не желает. Муж с искренним удивлением наблюдает за моим настроением, которое меняется в зависимости от количества осадков. Поставил мне диагноз- ломка, надеюсь завтра отвезет в лес- полечиться. Как дожить до завтра?

[podzvezdami]

Дента, надо держаться! мысль, что кто-то другой соберет те грибы, что могли собрать Вы, должна поддержать

[Дента]

Уф , была в лесу!Но не могу сказать что съездила удачно! Грибов много, очень, но великая засуха сделали свое дело. Грибы не просто червивые, они в труху! процентов 70-80 было отбраковано еще в лесу. Пробег начался весьма бодренько, за полчасика нашли штук 20 беленьких , ну и всякого помаленьку,результат 2 часов 1.5 ведра беленьких , чуть больше ведра подберов (брали в основном некрупные шляпки), чуть подосиков , лисичек, несколько моховичков. Вот моховички прямо порадовали - ни одного червивого.







Потом моего детеныша укусила какая то летающая тварь и тут началось: сначала у него была истерика(видимо очень больно было), а через 10 мин проявилась аллергическая реакция в виде крапивницы. Вот тут нам с мужем стало ни до чего! Мы принеслись в город, оказали ему первую помощь, а уже когда купировали аллергию ,стала заниматься с грибами. Результат оказался более чем плачевный . Из выбранного выбросила еще целую кучу. в итоге 1 пакетик замороженных белых и 5 банок маринованных - 2 -беленьких, 2- подберов и 1 -всякой всячины.



ну и наковыряла 4 поддона сушилки белых , буквально по миллиметру отвоевывая собранное непосильным трудом



И еще сегодня видела змеюку, не так чтоб прям сильно страшно - маленький ужик, но неприятно.
Я видимо на время прерываю грибной сезон , нужно собираться в отпуск, "подчистить хвосты". Теперь только в августе. Но буду читать ваши отчеты и завидовать
Всем удачи и полных корзинок!
P.S. Забыла написать, еще сегодня посолила баночку валуев, в первый раз, надеюсь что то путное выйдет.

[podzvezdami]

Дента, поздравляю! Красивые баночки! Работы проделано море, но все вернется сторицей!

[Петруччио]

Сообщение от Дента

1.5 ведра беленьких , чуть больше ведра подберов (брали в основном некрупные шляпки), чуть подосиков , лисичек, несколько моховичков.

Теперь это называется :

Сообщение от Дента

не могу сказать что съездила удачно

Товарищи, "Вы, русские очень много кушать", как говаривали в одном известном фильме.
Дента, отличный результат и хорошего отпуска!