Мобильная версия
   Грибной Мир Фото грибов, описание и названия

Вернуться   Грибной Мир > Наши рецепты > Рецепты с грибами

Рецепты с грибами Рецепты приготовления блюд из съедобных грибов и грибных заготовок
Описание:грибы в торговой сети

Ответ
 
Опции темы
Старый 22.12.2016, 09:13   #61
shl
Продвинутый пользователь
 
Аватар для shl
 
Регистрация: 28.10.2013
Сообщений: 1,203
shl хроническая грибанутость; 21%shl хроническая грибанутость, 21%shl хроническая грибанутость, 21%
По умолчанию Re: Грибы на полках магазинов

Я думаю, что огромное количество продуктов показалось бы нам гораздо менее аппетитными, знай мы технологию их производства...
  Ответить с цитированием
Старый 14.01.2017, 02:41   #62
Песец
Продвинутый пользователь
 
Аватар для Песец
 
Регистрация: 22.10.2016
Адрес: Поле чудес
Сообщений: 149
Песец грибанутость 2-го уровня; 14%Песец грибанутость 2-го уровня, 14%Песец грибанутость 2-го уровня, 14%
По умолчанию Re: Грибы на полках магазинов

У нас сейчас продаются мороженные маслята по цене 2,15$ за кг. Стоит ли с ними связываться? Их же там чтото там чистить надо, и какие лучше брать те что помельче или даже лучше шляпы?
  Ответить с цитированием
Старый 14.01.2017, 08:37   #63
Лалангамена
среднерусская грибоищейка
 
Аватар для Лалангамена
 
Регистрация: 27.10.2013
Адрес: Долгопрудный
Сообщений: 4,937
+
Лалангамена хроническая грибанутость; 2%Лалангамена хроническая грибанутость, 2%Лалангамена хроническая грибанутость, 2%
Facebook
По умолчанию Re: Грибы на полках магазинов

Песец, цена вроде нормальная, только кто ж их знает, эти маслята. Где собраны, или выращены.
А чистить я бы не стала.
  Ответить с цитированием
Пользователь сказал cпасибо:
Старый 14.01.2017, 09:01   #64
Петруччио
безнадежная грибобольная
 
Аватар для Петруччио
 
Регистрация: 27.10.2013
Адрес: Одинцово
Сообщений: 3,724
+
Петруччио хроническая грибанутость; 1%Петруччио хроническая грибанутость, 1%Петруччио хроническая грибанутость, 1%
По умолчанию Re: Грибы на полках магазинов

Вчера на рынке выидела мороженые белые . Резаные - 450 руб/кг, целые мелкие - 850 руб/кг.
  Ответить с цитированием
Старый 15.01.2017, 22:44   #65
Orcessa
Продвинутый пользователь
 
Аватар для Orcessa
 
Регистрация: 13.07.2015
Адрес: Конаково
Сообщений: 1,007
Orcessa грибанутость 10-го уровня; 71%Orcessa грибанутость 10-го уровня, 71%Orcessa грибанутость 10-го уровня, 71%
По умолчанию Re: Грибы на полках магазинов

Меня , в первую очередь, в покупных маслятах отпугивает их червивость, а так цена хорошая.
  Ответить с цитированием
Старый 15.01.2017, 23:44   #66
Своя
Sanguisorba obtusa
 
Аватар для Своя
 
Регистрация: 26.10.2013
Адрес: Беларусь
Сообщений: 8,234
+
Своя хроническая грибанутость; 11%Своя хроническая грибанутость, 11%Своя хроническая грибанутость, 11%
По умолчанию Re: Грибы на полках магазинов

Цитата:
Сообщение от Песец Посмотреть сообщение
мороженные маслята... Их же там чтото там чистить надо,
Чистить мороженные/размороженные маслята, это всё равно, что чистить отваренные/ошпаренные. Т.е. практически невозможно.
__________________
С.ПЛАТТ Ночью спокойной Тихою тенью Чуть раздвигая Почву сырую Лезем на воздух Мало нам надо Нас только много
  Ответить с цитированием
Старый 16.01.2017, 10:38   #67
Песец
Продвинутый пользователь
 
Аватар для Песец
 
Регистрация: 22.10.2016
Адрес: Поле чудес
Сообщений: 149
Песец грибанутость 2-го уровня; 14%Песец грибанутость 2-го уровня, 14%Песец грибанутость 2-го уровня, 14%
По умолчанию Re: Грибы на полках магазинов

Цитата:
Сообщение от Orcessa Посмотреть сообщение
Меня , в первую очередь, в покупных маслятах отпугивает их червивость, а так цена хорошая.
Так так и оказалось. Где-то каждый десятый а то и три на двадцатку идут с червяком в подарок. Отсюда и цена копеешная. Но хорошая новость что они вкуснющщие блин, в смысле грибы а не червяки. Будем брать еще!
  Ответить с цитированием
Старый 17.01.2017, 19:18   #68
Лалангамена
среднерусская грибоищейка
 
Аватар для Лалангамена
 
Регистрация: 27.10.2013
Адрес: Долгопрудный
Сообщений: 4,937
+
Лалангамена хроническая грибанутость; 2%Лалангамена хроническая грибанутость, 2%Лалангамена хроническая грибанутость, 2%
Facebook
По умолчанию Re: Грибы на полках магазинов



Сегодня нашла в магазине ассорти из "маслят, груздей и вешенки". Так по русски написано.
Но если прочесть мелкий шрифт, там (по английски, зато честно), всего два гриба указаны: шиитаке и намеко. Маслёнок, значит, это шиитаке, груздь - намеко, а вешенку, или что там вместо неё, попросту забыли.


  Ответить с цитированием
4 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Старый 18.01.2017, 00:19   #69
shl
Продвинутый пользователь
 
Аватар для shl
 
Регистрация: 28.10.2013
Сообщений: 1,203
shl хроническая грибанутость; 21%shl хроническая грибанутость, 21%shl хроническая грибанутость, 21%
По умолчанию Re: Грибы на полках магазинов

Ну как же, вешенка указана первой - oyster mushrooms, устричный гриб по-нашему... А в остальном - да, шитаке и намеко.
  Ответить с цитированием
Старый 18.01.2017, 00:54   #70
Два питбуля
Новый пользователь
 
Аватар для Два питбуля
 
Регистрация: 16.09.2016
Адрес: Подмосковье
Сообщений: 19
Два питбуля грибанутость 2-го уровня; 13%Два питбуля грибанутость 2-го уровня, 13%Два питбуля грибанутость 2-го уровня, 13%
По умолчанию Re: Грибы на полках магазинов

Несколько лет назад общалась на пром.выставке с человеком, занимающимся грибами. Кажется контора называлась Экопродукт. Он рассказал, что большинство грибов сейчас тащат из Китая, это надежнее, чем наши пункты сбора. И от сезона не зависит,и от состояния сборщиков. Китайцы научились выращивать белые грибы. Они как на подбор, калиброванные, но без лесного запаха, "тепличные". Практически все маринованные белые - из Китая. В замороженные грибы добавляют наши лесные, пропорций точно не помню, помню что как-то грустно все это выглядело.
  Ответить с цитированием
Пользователь сказал cпасибо:
Старый 18.01.2017, 08:40   #71
Лалангамена
среднерусская грибоищейка
 
Аватар для Лалангамена
 
Регистрация: 27.10.2013
Адрес: Долгопрудный
Сообщений: 4,937
+
Лалангамена хроническая грибанутость; 2%Лалангамена хроническая грибанутость, 2%Лалангамена хроническая грибанутость, 2%
Facebook
По умолчанию Re: Грибы на полках магазинов

Цитата:
Сообщение от shl Посмотреть сообщение
Ну как же, вешенка указана первой - oyster mushrooms, устричный гриб по-нашему... .
Вон оно что! Не заметила я вешенку ни на этикетке, ни в банке! Наверное, те сероватые мелкие кусочки она самая и есть.
  Ответить с цитированием
Старый 18.01.2017, 16:24   #72
Варварушка
Рыбо-грибо-зависимая
 
Аватар для Варварушка
 
Регистрация: 29.12.2013
Адрес: СПб и ЛО
Сообщений: 4,253
+
Варварушка хроническая грибанутость; 9%Варварушка хроническая грибанутость, 9%Варварушка хроническая грибанутость, 9%
ВКонтакте
По умолчанию Re: Грибы на полках магазинов

Цитата:
Сообщение от Лалангамена Посмотреть сообщение
груздь - намеко
Маришка, с английского "nameko" переводится, как опята...))
  Ответить с цитированием
Старый 18.01.2017, 18:14   #73
Своя
Sanguisorba obtusa
 
Аватар для Своя
 
Регистрация: 26.10.2013
Адрес: Беларусь
Сообщений: 8,234
+
Своя хроническая грибанутость; 11%Своя хроническая грибанутость, 11%Своя хроническая грибанутость, 11%
По умолчанию Re: Грибы на полках магазинов

На баночке перевели как "груздь", или "маслёнок".)
__________________
С.ПЛАТТ Ночью спокойной Тихою тенью Чуть раздвигая Почву сырую Лезем на воздух Мало нам надо Нас только много
  Ответить с цитированием
Старый 18.01.2017, 19:29   #74
Лалангамена
среднерусская грибоищейка
 
Аватар для Лалангамена
 
Регистрация: 27.10.2013
Адрес: Долгопрудный
Сообщений: 4,937
+
Лалангамена хроническая грибанутость; 2%Лалангамена хроническая грибанутость, 2%Лалангамена хроническая грибанутость, 2%
Facebook
По умолчанию Re: Грибы на полках магазинов

Вот как плохо не знать английский))
  Ответить с цитированием
Старый 19.01.2017, 00:32   #75
shl
Продвинутый пользователь
 
Аватар для shl
 
Регистрация: 28.10.2013
Сообщений: 1,203
shl хроническая грибанутость; 21%shl хроническая грибанутость, 21%shl хроническая грибанутость, 21%
По умолчанию Re: Грибы на полках магазинов

Цитата:
Сообщение от Варварушка Посмотреть сообщение
Маришка, с английского "nameko" переводится, как опята...))
А вот это не совсем верно. Вернее, совсем не верно.
  Ответить с цитированием
Старый 19.01.2017, 00:37   #76
Варварушка
Рыбо-грибо-зависимая
 
Аватар для Варварушка
 
Регистрация: 29.12.2013
Адрес: СПб и ЛО
Сообщений: 4,253
+
Варварушка хроническая грибанутость; 9%Варварушка хроническая грибанутость, 9%Варварушка хроническая грибанутость, 9%
ВКонтакте
По умолчанию Re: Грибы на полках магазинов

shl, попробуйте сами в Яндекс-переводчике...
  Ответить с цитированием
Старый 19.01.2017, 01:00   #77
shl
Продвинутый пользователь
 
Аватар для shl
 
Регистрация: 28.10.2013
Сообщений: 1,203
shl хроническая грибанутость; 21%shl хроническая грибанутость, 21%shl хроническая грибанутость, 21%
По умолчанию Re: Грибы на полках магазинов

Да, действительно. Попробовал...
Но тем не менее, это ерунда. Если уж не пользоваться латынью, то опенок - это медовый гриб по-аглицки. А намеко - это все-таки, скорее намеко Pholiota nameko.
  Ответить с цитированием
Старый 19.01.2017, 01:08   #78
Варварушка
Рыбо-грибо-зависимая
 
Аватар для Варварушка
 
Регистрация: 29.12.2013
Адрес: СПб и ЛО
Сообщений: 4,253
+
Варварушка хроническая грибанутость; 9%Варварушка хроническая грибанутость, 9%Варварушка хроническая грибанутость, 9%
ВКонтакте
По умолчанию Re: Грибы на полках магазинов

Цитата:
Сообщение от shl Посмотреть сообщение
Да, действительно. Попробовал...
Так от тож...
  Ответить с цитированием
Старый 29.01.2017, 21:26   #79
Alexey
Продвинутый пользователь
 
Аватар для Alexey
 
Регистрация: 06.11.2013
Сообщений: 274
Alexey грибанутость 7-го уровня; 5%Alexey грибанутость 7-го уровня, 5%Alexey грибанутость 7-го уровня, 5%
По умолчанию Re: Грибы на полках магазинов

Цитата:
Сообщение от Лалангамена Посмотреть сообщение
Маслёнок, значит, это шиитаке, груздь - намеко
Вообще-то маслят там не заявлено. Шиитаке-груздь и намеко-опенок - эта история тянется с тех времен, когда на наш рынок пришли китайские грибы и мракетологам пришлось придумывать, как их продавать. Мало кто купит банку с этикеткой "Шиитаке маринованные", а вот "груздь" как-то привычней.
  Ответить с цитированием
Старый 29.01.2017, 22:39   #80
Лалангамена
среднерусская грибоищейка
 
Аватар для Лалангамена
 
Регистрация: 27.10.2013
Адрес: Долгопрудный
Сообщений: 4,937
+
Лалангамена хроническая грибанутость; 2%Лалангамена хроническая грибанутость, 2%Лалангамена хроническая грибанутость, 2%
Facebook
По умолчанию Re: Грибы на полках магазинов

Цитата:
Сообщение от Alexey Посмотреть сообщение
Вообще-то маслят там не заявлено.
В том то и дело, что заявлено. По русски. Только сейчас увидела, что ценник в кадр не попал... моё упущение.
  Ответить с цитированием
Ответ

Опции темы

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход


Текущее время: 22:32. Часовой пояс GMT +3.
Ресурс принадлежит Сообществу независимых грибников
При использовании любых материалов, принадлежащих сайту "Грибной Мир", ссылка на автора и форум gribnoymir.ru обязательна!


Powered by vBulletin® Version 3.8.8 Beta 1
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot
Яндекс.Метрика
Мобильная версия