Мобильная версия
   Грибной Мир Фото грибов, описание и названия

Вернуться   Грибной Мир > Наши рецепты > Блюда без грибов > Салаты и закуски

Салаты и закуски Бутерброды, салаты, сыры, колбасы...

Ответ
 
Опции темы
Старый 08.11.2016, 20:22   #1
Irina
Путешественник
 
Аватар для Irina
 
Регистрация: 26.10.2013
Адрес: Москва, Кузьминки
Сообщений: 1,114
Irina хроническая грибанутость; 28%Irina хроническая грибанутость, 28%Irina хроническая грибанутость, 28%
По умолчанию Салат из куриной грудки, авокадо и сельдерея

Салат из куриной грудки, авокадо и сельдерея.

Состав
Куриная грудка - 1 шт.
Авокадо - 1 шт.
Салатные листья - горшочек или пучок, или микс из пакета
Сельдерей 3-4 палки

Соус
Французская горчица с зернами - 1 ст.л.
Уксус бальзамик светлый или уксусный - 1 ст.л.
Мед жидкий - 1 ст.л.
Масло растительное - 60-70 г
Соль, перец

Приготовление
Грудку запечь, все нарезать, листья порвать руками.
Ингредиенты для соуса выложить в высокий стакан и взбить ногой блендера, приподнимая ее до загустения.
Мне на это количество понадобилась двойная порция соуса.
Салат простой и вкусный, соус хорош. Рецепт с сайта Хлебопечка.
Совет - если вы купили твердый авокадо, закопайте его в сухой рис. Через сутки он будет мягкий. Правда мне понадобилось 2-е суток.
__________________
Никогда не жалей о том,что сделал!Иначе сделаешь еще хуже!
  Ответить с цитированием
4 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Старый 08.11.2016, 20:27   #2
Варварушка
Рыбо-грибо-зависимая
 
Аватар для Варварушка
 
Регистрация: 29.12.2013
Адрес: СПб и ЛО
Сообщений: 4,253
+
Варварушка хроническая грибанутость; 9%Варварушка хроническая грибанутость, 9%Варварушка хроническая грибанутость, 9%
ВКонтакте
По умолчанию Re: салат из куриной грудки, авокадо и сельде

Irina, Спасибо, Ира, очень вкусный салат! А главное, что он лёгкий и полезный. Как раз для ужина.)
  Ответить с цитированием
Старый 08.11.2016, 20:43   #3
Малинка
Продвинутый пользователь
 
Аватар для Малинка
 
Регистрация: 19.09.2015
Адрес: Москва, Митино
Сообщений: 526
Малинка хроническая грибанутость; 16%Малинка хроническая грибанутость, 16%Малинка хроническая грибанутость, 16%
По умолчанию Re: салат из куриной грудки, авокадо и сельде

Irina,можно добавить еще кусочки консервированного ананаса, нямка, делала такой же, и еще вместо стебля сельдерея добавляла корень, тертый на терке.
  Ответить с цитированием
Пользователь сказал cпасибо:
Старый 08.11.2016, 20:51   #4
Своя
Sanguisorba obtusa
 
Аватар для Своя
 
Регистрация: 26.10.2013
Адрес: Беларусь
Сообщений: 8,234
+
Своя хроническая грибанутость; 11%Своя хроническая грибанутость, 11%Своя хроническая грибанутость, 11%
По умолчанию Re: салат из куриной грудки, авокадо и сельде

Очень похоже на "Хеленкин" салат и кучу его вариаций.
__________________
С.ПЛАТТ Ночью спокойной Тихою тенью Чуть раздвигая Почву сырую Лезем на воздух Мало нам надо Нас только много
  Ответить с цитированием
Пользователь сказал cпасибо:
Старый 08.11.2016, 21:09   #5
Irina
Путешественник
 
Аватар для Irina
 
Регистрация: 26.10.2013
Адрес: Москва, Кузьминки
Сообщений: 1,114
Irina хроническая грибанутость; 28%Irina хроническая грибанутость, 28%Irina хроническая грибанутость, 28%
По умолчанию Re: салат из куриной грудки, авокадо и сельде

Малинка, вот не люблю ананас в салате.
Своя, согласна, он похож на Хеленкин салат, но все же он другой. Во-первых авокадо, во-вторых соус, а у Елены легкий майонез. Соус очень гармоничный и вкусный.
__________________
Никогда не жалей о том,что сделал!Иначе сделаешь еще хуже!
  Ответить с цитированием
Пользователь сказал cпасибо:
Старый 08.11.2016, 21:24   #6
Nesta
Грибохомяк в декрете
 
Аватар для Nesta
 
Регистрация: 28.08.2015
Адрес: МО
Сообщений: 2,966
+
Nesta хроническая грибанутость; 25%Nesta хроническая грибанутость, 25%Nesta хроническая грибанутость, 25%
По умолчанию Re: салат из куриной грудки, авокадо и сельде

Цитата:
Сообщение от Малинка Посмотреть сообщение
можно добавить еще кусочки консервированного ананаса, нямка
Да! Нямка! Всегда добавляем.

Цитата:
Сообщение от Irina Посмотреть сообщение
Соус
А вот соус оригинальный. Обязательно попробую. Подозреваю, что он будет хорош и в других салатиках
  Ответить с цитированием
Ответ

Опции темы

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход


Текущее время: 06:59. Часовой пояс GMT +3.
Ресурс принадлежит Сообществу независимых грибников
При использовании любых материалов, принадлежащих сайту "Грибной Мир", ссылка на автора и форум gribnoymir.ru обязательна!


Powered by vBulletin® Version 3.8.8 Beta 1
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot
Яндекс.Метрика
Мобильная версия