Мобильная версия
   Грибной Мир Фото грибов, описание и названия

Вернуться   Грибной Мир > Наши рецепты > Рецепты с грибами > Маринование

Маринование Как правильно и вкусно мариновать грибы

Ответ
 
Опции темы
Старый 30.11.2016, 16:49   #61
Nesta
Грибохомяк
 
Аватар для Nesta
 
Регистрация: 28.08.2015
Адрес: МО
Сообщений: 2,470
Nesta хроническая грибанутость; 94%Nesta хроническая грибанутость, 94%Nesta хроническая грибанутость, 94%
По умолчанию Re: Грибы маринованные в лимонном соке

А мене? где такую купить?
  Ответить с цитированием
Старый 09.03.2017, 10:01   #62
Nesta
Грибохомяк
 
Аватар для Nesta
 
Регистрация: 28.08.2015
Адрес: МО
Сообщений: 2,470
Nesta хроническая грибанутость; 94%Nesta хроническая грибанутость, 94%Nesta хроническая грибанутость, 94%
По умолчанию Re: Грибы маринованные в лимонном соке

Пока вспомнила, пишу.
1. Колпачки в лимонном соке - очень даже вкусно и нежно. Но! Они у нас получились почему-то недосоленные, хотя пропорции были стандартные. Сам маринад при готовке был соленый. Вот не пойму, колпак что, соль нейтрализует?
2. Лисички в лимонном соке . Хоть и отговаривали меня их мариновать, но мы рискнули и сделали мономариновку. И очень пожалели Пожалели, что мало рискнули.
  Ответить с цитированием
3 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Старый 09.03.2017, 14:43   #63
Своя
бегемот грибной охоты
 
Аватар для Своя
 
Регистрация: 26.10.2013
Адрес: Минск
Сообщений: 7,093
+
Своя хроническая грибанутость; 4%Своя хроническая грибанутость, 4%Своя хроническая грибанутость, 4%
По умолчанию Re: Грибы маринованные в лимонном соке

Nesta, маринованные лисички- классика. Не могу понять тех, кто отговаривал.
__________________
С.ПЛАТТ Ночью спокойной Тихою тенью Чуть раздвигая Почву сырую Лезем на воздух Мало нам надо Нас только много
  Ответить с цитированием
Старый 09.03.2017, 15:01   #64
Nesta
Грибохомяк
 
Аватар для Nesta
 
Регистрация: 28.08.2015
Адрес: МО
Сообщений: 2,470
Nesta хроническая грибанутость; 94%Nesta хроническая грибанутость, 94%Nesta хроническая грибанутость, 94%
По умолчанию Re: Грибы маринованные в лимонном соке

Своя, ну мы первый раз попробовали замариновать))) причем все грибочки были - гвОздики, шляпка не больше 1 см в диаметре. Спасибо Люде (Witch)
  Ответить с цитированием
Старый 14.09.2017, 00:01   #65
Модератор
Super Moderator
 
Аватар для Модератор
 
Регистрация: 01.11.2013
Сообщений: 263
Модератор грибанутость 2-го уровня; 29%Модератор грибанутость 2-го уровня, 29%Модератор грибанутость 2-го уровня, 29%
По умолчанию Re: Грибы маринованные в лимонном соке

Рецепт маринада перенесён в созданную тему. Сюда
  Ответить с цитированием
Ответ

Опции темы

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход


Текущее время: 02:50. Часовой пояс GMT +3.
Ресурс принадлежит Сообществу независимых грибников
При использовании любых материалов, принадлежащих сайту "Грибной Мир", ссылка на автора и форум gribnoymir.ru обязательна!


Powered by vBulletin® Version 3.8.8 Beta 1
Copyright ©2000 - 2017, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot
Яндекс.Метрика
Мобильная версия