Мобильная версия
   Грибной Мир Фото грибов, описание и названия

Вернуться   Грибной Мир > Наши рецепты > Блюда без грибов

Блюда без грибов Без грибов еда - не еда? Еда! Наши любимые безгрибные рецепты
Описание:Конечно же речь о хурме. Рецепты блюд с хурмой

Ответ
 
Опции темы
Старый 02.11.2016, 14:42   #21
Nek
Грибной наблюдатель
 
Аватар для Nek
 
Регистрация: 26.10.2013
Адрес: Москва
Сообщений: 827
Nek грибанутость 10-го уровня; 88%Nek грибанутость 10-го уровня, 88%Nek грибанутость 10-го уровня, 88%
По умолчанию Re: оХУРМительный фрукт

Как мне говорили те кто ей торгуют - после созревания, примерно в октябре, сдирают шкуру, оставляя хвостик и вешают вялиться на солнце, уже не жарко, плюс ветра и она самостоятельно вялиться... свежеготовая она очень мягкая и вкусная, по мере засыхания становится жеще, на рынках есть, зайду поинтересуюсь ценой, но сдается мне дороговато будет..
  Ответить с цитированием
2 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Старый 02.11.2016, 15:18   #22
Irina
Путешественник
 
Аватар для Irina
 
Регистрация: 26.10.2013
Адрес: Москва, Кузьминки
Сообщений: 1,107
Irina хроническая грибанутость; 28%Irina хроническая грибанутость, 28%Irina хроническая грибанутость, 28%
По умолчанию Re: оХУРМительный фрукт

Тоже очень люблю хурму, но только если не вяжет. А вот брат любую ест с превеликим удовольствием. А вяленую я видела на рынке в отделе сухофруктов, покупала. Завтра, если поеду на дачу, посмотрю на рынке, интересно сколько стоит.
__________________
Никогда не жалей о том,что сделал!Иначе сделаешь еще хуже!
  Ответить с цитированием
2 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Старый 02.11.2016, 16:36   #23
Marusya
Продвинутый пользователь
 
Аватар для Marusya
 
Регистрация: 15.06.2015
Адрес: Москва
Сообщений: 146
Marusya грибанутость 4-го уровня; 58%Marusya грибанутость 4-го уровня, 58%Marusya грибанутость 4-го уровня, 58%
По умолчанию Re: оХУРМительный фрукт

Хурма это веЩь!!! сушеная тоже вкусная. сегодня как раз увидела в магазине - 100р за 100гр
но это не на рынке, на рынке может быть дешевле.
  Ответить с цитированием
2 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Старый 02.11.2016, 16:38   #24
Легалист8
Продвинутый пользователь
 
Аватар для Легалист8
 
Регистрация: 27.10.2013
Сообщений: 1,437
Легалист8 хроническая грибанутость; 63%Легалист8 хроническая грибанутость, 63%Легалист8 хроническая грибанутость, 63%
По умолчанию Re: оХУРМительный фрукт

Цитата:
Сообщение от Солнце Посмотреть сообщение
Нина, ты прям как котенок. Они частенько едят сырой картофель...
Надо же, Галин, никогда не замечала у них такого пристрастия
А я, да, хотела бы быть как они))
Сегодня дома ходила вокруг хурмы кругами, вечером съем, если останется...тренирую силу воли
__________________
Просто ПАНДА
  Ответить с цитированием
2 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Старый 02.11.2016, 19:19   #25
waterproof
непромокаема я
 
Аватар для waterproof
 
Регистрация: 25.10.2013
Адрес: Воскресенск
Сообщений: 2,534
waterproof хроническая грибанутость; 27%waterproof хроническая грибанутость, 27%waterproof хроническая грибанутость, 27%
По умолчанию Re: оХУРМительный фрукт

Лалангамена, при одинаковой толщине ломтика хурма сушится в разы быстрее. Я брала королек, выбирала по принципу "чтобы не был мягким" , снимала шкурку (овощечисткой) и убирала косточки во время нарезки
  Ответить с цитированием
Пользователь сказал cпасибо:
Старый 12.11.2016, 15:25   #26
Irina
Путешественник
 
Аватар для Irina
 
Регистрация: 26.10.2013
Адрес: Москва, Кузьминки
Сообщений: 1,107
Irina хроническая грибанутость; 28%Irina хроническая грибанутость, 28%Irina хроническая грибанутость, 28%
По умолчанию Re: оХУРМительный фрукт

Посушила хурму, оставляла в ночь, прямо конфетки, ем вприкуску с чаем. Покупала в Ашане в птн, Казахстан, крупная, не королек, достаточно твердая и наверняка вяжет в свежем виде. Нарезала слайсами по 4-5 мм. Прямо медовая! Что-то засушилось, как чипсы, что-то как вяленая получилась, но все одинаково вкусно. Цена была очень демократичная 59-90. Не чистила и не убирала косточки. И так нормально, но в следующий раз почищу.
__________________
Никогда не жалей о том,что сделал!Иначе сделаешь еще хуже!
  Ответить с цитированием
Старый 21.12.2016, 19:58   #27
Alexey
Продвинутый пользователь
 
Аватар для Alexey
 
Регистрация: 06.11.2013
Сообщений: 274
Alexey грибанутость 7-го уровня; 5%Alexey грибанутость 7-го уровня, 5%Alexey грибанутость 7-го уровня, 5%
По умолчанию Re: оХУРМительный фрукт

Пара заметок про японскую сушеную хурму:
[Для просмотра ссылки зарегистрируйтесь. ]
[Для просмотра ссылки зарегистрируйтесь. ]
  Ответить с цитированием
Пользователь сказал cпасибо:
Старый 15.01.2017, 14:54   #28
Nesta
Грибохомяк в декрете
 
Аватар для Nesta
 
Регистрация: 28.08.2015
Адрес: МО
Сообщений: 2,828
+
Nesta хроническая грибанутость; 15%Nesta хроническая грибанутость, 15%Nesta хроническая грибанутость, 15%
По умолчанию Re: оХУРМительный фрукт

Уже не первый раз покупаю вяленую хурму. Она не сухая, а немного влажная внутри. Целиковая. Вкуснятина
  Ответить с цитированием
Старый 16.01.2017, 22:13   #29
mvkarpov
Местный поганочник
 
Аватар для mvkarpov
 
Регистрация: 26.10.2013
Адрес: Moscow
Сообщений: 3,014
+
mvkarpov хроническая грибанутость; 26%mvkarpov хроническая грибанутость, 26%mvkarpov хроническая грибанутость, 26%
По умолчанию Re: оХУРМительный фрукт

Всё. Завтра же на поиски вяленой хурмы отправляюсь!
  Ответить с цитированием
Старый 28.01.2017, 14:03   #30
mvkarpov
Местный поганочник
 
Аватар для mvkarpov
 
Регистрация: 26.10.2013
Адрес: Moscow
Сообщений: 3,014
+
mvkarpov хроническая грибанутость; 26%mvkarpov хроническая грибанутость, 26%mvkarpov хроническая грибанутость, 26%
По умолчанию Re: оХУРМительный фрукт

Нашёл. Купил. Вкусная.
А она такая белая от грибков, выросших на ней? Надеюсь мыть не надо, а то я прям так ем.
  Ответить с цитированием
Старый 28.01.2017, 15:26   #31
Nesta
Грибохомяк в декрете
 
Аватар для Nesta
 
Регистрация: 28.08.2015
Адрес: МО
Сообщений: 2,828
+
Nesta хроническая грибанутость; 15%Nesta хроническая грибанутость, 15%Nesta хроническая грибанутость, 15%
По умолчанию Re: оХУРМительный фрукт

mvkarpov, Миш, я тоже так вроде пока живая но у меня не такая белая была
  Ответить с цитированием
Старый 28.01.2017, 18:39   #32
Лалангамена
среднерусская грибоищейка
 
Аватар для Лалангамена
 
Регистрация: 27.10.2013
Адрес: Долгопрудный
Сообщений: 4,879
+
Лалангамена хроническая грибанутость; 1%Лалангамена хроническая грибанутость, 1%Лалангамена хроническая грибанутость, 1%
Facebook
По умолчанию Re: оХУРМительный фрукт

А я решила, что это сахар выступил. И что бы там ни было, легче так и дальше думать
  Ответить с цитированием
Старый 29.01.2017, 21:29   #33
Alexey
Продвинутый пользователь
 
Аватар для Alexey
 
Регистрация: 06.11.2013
Сообщений: 274
Alexey грибанутость 7-го уровня; 5%Alexey грибанутость 7-го уровня, 5%Alexey грибанутость 7-го уровня, 5%
По умолчанию Re: оХУРМительный фрукт

Цитата:
Сообщение от mvkarpov Посмотреть сообщение
А она такая белая от грибков, выросших на ней?
Это сахар, мыть не надо.
  Ответить с цитированием
Ответ

Опции темы

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход


Текущее время: 12:48. Часовой пояс GMT +3.
Ресурс принадлежит Сообществу независимых грибников
При использовании любых материалов, принадлежащих сайту "Грибной Мир", ссылка на автора и форум gribnoymir.ru обязательна!


Powered by vBulletin® Version 3.8.8 Beta 1
Copyright ©2000 - 2020, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot
Яндекс.Метрика
Мобильная версия