Раздел: Засолка
10.09.2016, 19:56
|
|
Ответов: 122
Просмотров: 130,048
 засолка холодным способом
Re: Солёные? Нет, скорее, квашеные!
Здравствуйте! Прошу подсказки. Насобирала сегодня чернушки, замочила, домой привезу только завтра. Хочу засолить холодным способом. Нужно ли помочить ещё пару дней? Использовать ли листочки и чеснок?...
|
|
Раздел: Определитель грибов
11.06.2016, 23:00
|
|
Ответов: 5,623
Просмотров: 3,053,219
Указывайте регион, тип леса, на/под каким деревом найдено, нумеруйте грибы
|
|
Раздел: Определитель грибов
11.06.2016, 19:57
|
|
Ответов: 5,623
Просмотров: 3,053,219
Указывайте регион, тип леса, на/под каким деревом найдено, нумеруйте грибы
Re: Экспресс-определялка (Указывайте регион!)
[Ссылки могут видеть только зарегистрированные и активированные пользователи] ([Ссылки могут видеть только зарегистрированные и активированные пользователи])
Здравствуйте! Фото, конечно, не ахти. Опишу грибок устно. Лес смешанный, росли на прошлогодней подстилке между елями, березами в...
|
|
Раздел: Грибные разговоры
08.06.2016, 19:37
|
|
Ответов: 416
Просмотров: 247,174
Всякое-разное, связанное с грибами
Re: Общие вопросы на грибные темы
Здравствуйте, дорогие грибники! Очень прошу подсказать: если сегодня размер найденных лисичек составляет максимум 5мм, стоит ли ехать за ними завтра? Какова скорость роста лисичек? Спасибо.
|
|
Раздел: Грибы в городе
31.01.2016, 17:50
|
|
Ответов: 523
Просмотров: 360,519
Какие грибы растут возле вашего дома?
Re: И в городах растут грибы!
[Ссылки могут видеть только зарегистрированные и активированные пользователи] ([Ссылки могут видеть только зарегистрированные и активированные пользователи])
Январь, север Москвы.
|
|
Раздел: Рецепты с грибами
11.10.2015, 16:49
|
|
Ответов: 1,311
Просмотров: 645,689
|
|
Раздел: Рецепты с грибами
10.10.2015, 20:48
|
|
Ответов: 1,311
Просмотров: 645,689
|
|
Раздел: Грибы в Подмосковье
10.10.2015, 20:39
|
|
Ответов: 612
Просмотров: 299,325
|
|
Раздел: Грибы в Подмосковье
10.10.2015, 20:09
|
|
Ответов: 612
Просмотров: 299,325
Re: Подмосковье. Октябрь 2015
Всем известно, что безумным грибоманьякам никакие погодные преграды не страшны. В сушь и жарищу в лес мы уже ездили, в дождь проливной- вообще не вопрос, но вот в метель при минусовой температуре...
|
|
Раздел: Грибы в Подмосковье
10.10.2015, 17:34
|
|
Ответов: 612
Просмотров: 299,325
|
|
Раздел: Определитель грибов
10.10.2015, 14:33
|
|
Ответов: 5,623
Просмотров: 3,053,219
Указывайте регион, тип леса, на/под каким деревом найдено, нумеруйте грибы
|
|
Раздел: Определитель грибов
10.10.2015, 13:35
|
|
Ответов: 5,623
Просмотров: 3,053,219
Указывайте регион, тип леса, на/под каким деревом найдено, нумеруйте грибы
Re: Экспресс-определялка (Указывайте регион!)
[Ссылки могут видеть только зарегистрированные и активированные пользователи] ([Ссылки могут видеть только зарегистрированные и активированные пользователи])[Ссылки могут видеть только зарегистрированные и активированные пользователи] ([Ссылки могут видеть только зарегистрированные и активированные пользователи])
Здравствуйте! Помогите определить семейку. Спасибо.
|
|
Раздел: Грибы в Подмосковье
10.10.2015, 00:07
|
|
Ответов: 612
Просмотров: 299,325
Re: Подмосковье. Октябрь 2015
Мы завтра в ЮВАО по любому стартуем) вот думаю ножи брать, или долото с молотком=) Заодно еще один лес хотим проверить....
|
|
Раздел: Определитель грибов
27.09.2015, 23:46
|
|
Ответов: 5,623
Просмотров: 3,053,219
Указывайте регион, тип леса, на/под каким деревом найдено, нумеруйте грибы
|
|
Раздел: Засолка
27.09.2015, 18:17
|
|
Ответов: 663
Просмотров: 496,450
Рецепт засолки млечников горячим способом
Re: Солёные? Нет, скорее, квашеные!
Все привет! Набрала вчера немного розовых волнушек. Вымачиваю. Сегодня хочу заквасить, так вот хотела спросить: их целыми кладут, или резать нужно? Шляпка в диаметре сантиметров 5 и меньше. Спасибо.
|
|
Раздел: Определитель грибов
26.09.2015, 14:13
|
|
Ответов: 5,623
Просмотров: 3,053,219
Указывайте регион, тип леса, на/под каким деревом найдено, нумеруйте грибы
Re: Экспресс-определялка (Указывайте регион!)
[Ссылки могут видеть только зарегистрированные и активированные пользователи] ([Ссылки могут видеть только зарегистрированные и активированные пользователи])
здравствуйте! Какой-странный грибок. Помогите определить. Лизнула-не горький. Лес смешанный.
|
|
Раздел: Грибы в Подмосковье
22.09.2015, 00:47
|
|
Ответов: 1,013
Просмотров: 529,912
осень
Re: Подмосковье. Сентябрь 2015
Вот и наш отчет! Разобрались с фотками, но правда не до конца.
Обещал Юлечке, свозить в лес. В воскресение, проснулись и на раз, два, три... А поехали!
На старт, внимание марш....
|
|
Раздел: Грибы в Подмосковье
20.09.2015, 18:53
|
|
Ответов: 1,013
Просмотров: 529,912
осень
|
|
Раздел: Маринование
13.09.2015, 19:35
|
|
Ответов: 43
Просмотров: 127,250
Re: Маринованные опята
Привет, дорогие грибомирцы! Подскажите, как быть:в банке маринованных опят немного помутнел рассол. Закрыты неделю назад. Хранились не в холодильнике, банка после закрытия не стерилизовалась. В...
|
|
Раздел: Грибы в Подмосковье
05.09.2015, 23:54
|
|
Ответов: 1,013
Просмотров: 529,912
осень
|
|
Раздел: Грибы в Подмосковье
05.09.2015, 23:32
|
|
Ответов: 1,013
Просмотров: 529,912
осень
Re: Подмосковье. Сентябрь 2015
Всем привет! Выношу на суд второй отчет Карампунделя (мужеского пола)!=)
Смотря на Ваши отчеты, и на идущие дожди, решили рвануть в субботу на гриболовлю) Очень хотелось опят. Проснулись в 10 утра...
|
|
Раздел: Определитель грибов
05.09.2015, 22:43
|
|
Ответов: 5,623
Просмотров: 3,053,219
Указывайте регион, тип леса, на/под каким деревом найдено, нумеруйте грибы
Re: Экспресс-определялка (Указывайте регион!)
Всем добрый вечер! Прошу помочь с определением грибка.
Шляпка отдаёт даже немного в бордовый цвет. Очень твердый и крепкий. Даже гименофор не проминается. Ножка упругая, но никакой волокнистости,...
|
|
Раздел: Природа
05.09.2015, 11:46
|
|
Ответов: 2,382
Просмотров: 899,474
|
|
Раздел: Грибы в Подмосковье
22.08.2015, 21:19
|
|
Ответов: 534
Просмотров: 267,469
Re: Подмосковье. Август 2015
Всем привет! Попробую первый раз написать отчет. (Пишет муж)С учётом отсутствия дождей уже две недели... Всё таки решили проверить свой лес. от Москвы 47 км на юг(Пересечение Подольского и...
|
|
Раздел: Определитель грибов
22.08.2015, 16:37
|
|
Ответов: 5,623
Просмотров: 3,053,219
Указывайте регион, тип леса, на/под каким деревом найдено, нумеруйте грибы
Re: Экспресс-определялка (Указывайте регион!)
Здравствуйте! Помогите с незнакомцами, пожалуйста!
номер 1
росли на поваленном бревне, пахнут приятно, грибами. По плотности похожи на вешенки.
[Ссылки могут видеть только зарегистрированные и активированные пользователи]
|
