Re: Где взять рецепт?
По просьбе Марины о паутинниках триумфальных.
Готовлю их также, как другие грибы. При варке получается очень прозрачный бульон. Дальше делайте , что хотите. Маринованные очень красивые, хрустящие. Правда я делала их в смеси с подберами и белыми. Маринад делаю на вкус. Люблю малосольные и не кислые. Поэтому храню закрытые банки в холодильнике.
|