Цитата:
	
	
		
			
				
					Сообщение от  Том
					 
				 
				Почему все берут опята с такими длинными ножками..? 
			
		 | 
	
	
 В моем детстве об опенках с ножками не могло быть даже речи. Находились любители даже юбочки вычищать.
А потом случилось однажды в гостях попробовать соленые опята с ножками. Так понравилось, что с тех пор всегда  ножки оставляю. Без фанатизма, конечно. Под корень не режу, преобладания ножек в общей массе не допускаю, но головы начисто теперь никогда не рублю.