Показать сообщение отдельно
Старый 27.10.2018, 23:23   #67
Грибник-москвич
Новый пользователь
 
Аватар для Грибник-москвич
 
Регистрация: 27.10.2018
Адрес: Москва, МО
Сообщений: 7
Грибник-москвич грибанутость 1-го уровня; 3%Грибник-москвич грибанутость 1-го уровня, 3%Грибник-москвич грибанутость 1-го уровня, 3%
По умолчанию Re: Грибы маринованные в лимонном соке

Попробовал сегодня сделать с лимонным соком почти строго по рецепту глубокоуважаемой Варварушки рядовки фиолетовые и зимние опята (наиболее мясистые крупные экземпляры). Отличие от рецепта - без тимьяна и лука, а также в количестве лимонного сока не уверен. Три крупных лимона на кастрюлю с варевом (примерно около 2.5 литра). На вкус слишком кисло. Побольше положил гвоздики и мускатного ореха - они, как мне кажется, очень идут в такой маринад. Посмотрим, что получится, мне кажется маринад слишком кислый.
  Ответить с цитированием