Цитата:
Сообщение от Легалист8
Они... не горькие!!!  Если молодые нормально отварить, слабо выраженная горчинка. Лопухи не пробовала, не привлекают.
Зато так приятно поздней осенью свежачок притащить и вкусить, не всё же фламку и вешенки употреблять, какое-то разнообразие  |
Я пожевала сырой - горечи нет и намека. Пожевала и переросток (шляпа диаметром 10 см) - не горчит совсем. Правда морозец-то уже был. Послевкусие грибное, а вот через минут 5 на языке ощущение малюсенькой анестезии. Отвар нормальный, но вылила его - как положено. Грибы засолила с серопластинчатыми и рядовкой фиолетовой. Кто-то избалованный поплюется, а мне так и нормально.
А это шляпуны - я их сеяла - на пеньки раскладывала. Красивый гриб - яркий и крупный. Осеннее украшение леса.
