Михаил, раз  Inonotus obliquus- паразит, то логически рассуждая, лучше брать чагу во время сокодвижения, или осенью, когда им выбрано максимальное количество полезностей. Но большой разницы, скорее всего, нет. 
 Сейчас у нас стоит осенняя погода и одновременно у берёз пошёл сок. Самое время сбора! 
 
 Вот намедни попалась огромная чага, метра в полтора в обхвате. Наверное она не так полезна, потому что выпил этот трутовик почти все берёзовые соки, и 
дерево умирает.