[Грибник-москвич]

[QUOTE=Елена Т;118824]А кто-нибудь квасил мокрухи еловые? Имеет смысл?[/
Думаю, смысла нет.
Гриб мягкотелый и совершенно непригодный для соления и квашения. ИМХО. Хотя честно говоря никогда не пробовал.