Показать сообщение отдельно
Старый 02.02.2014, 14:04   #136
Своя
Sanguisorba obtusa
 
Аватар для Своя
 
Регистрация: 26.10.2013
Адрес: Беларусь
Сообщений: 8,241
+
Своя хроническая грибанутость; 11%Своя хроническая грибанутость, 11%Своя хроническая грибанутость, 11%
По умолчанию Re: Прошу совета

Польский гриб в летнем августе, в РБ, обычно с большими шляпками и с суховатыми, тонкими, волокнистыми ножками. Ножку приходится удалять, тем более, что в основании она обычно некрасивого серого цвета, темнеет со временем...
А вот молодые сентябрьские, октябрьские, с небольшой шляпкой и толстенькой ножкой- сочные, нежные. Они-то и идут в сушку полностью, с ножкой.
В этом они немного схожи с подберёзовиками, опятами, некоторыми другими грибами. У них тоже встречаются нежные, сочные и хрусткие ножки.

  Ответить с цитированием
5 пользователя(ей) сказали cпасибо: