[Bazil]

Сообщение от Двое из ларца

У нас тоже домашний любимец (вернее любимица) белая ангорская кролиха. Очень пушистая и развеселая.

Кролика разрезаем на порционные куски.
обваливаем кусочки крольчатины.
Обжариваем до золотистой корочки с обеих сторон.
Далее складываем кусочки кролика в кастрюлю с толстыми стенками и заливаем соусом.

Это очень вкусное и нежное блюдо.

Ужас...