Нарвали сегодня в лесу сумку кипрейных листьев, тоже мечтаем о чае.
Руководство
Эмили и
Лесогула пришлось очень кстати!
Заморозили, назавтра намечена разморозка и нагрев, возникли вопросы:
1) должен ли иван-чай дать сок?
2) Если да, сливать его или оставить в посуде?
При слове "ферментация" мне обычно приходит в голову квашеная капуста, так что не обессудьте:
3) гнёт нужен?))