Re: Утиная грудка в вишневом соусе!
Лалангамена, я бы приготовил грудки сувид с последующей обжаркой во фритюре, а из вишни сделал жидкий гель или чатни. Ну и гарнир сообразил какой-нибудь, без него скучновато.
Кстати, вспомнил, что в морозилке лежит утиная грудка, осталось только найти вишни.
|