сентябрь 2010
Прошёл слух - грибы идут! Они наступают на нас со стороны Москвы, и первыми начали собирать на границе области. Растут пока лишь в молодых посадках- берёзках да по опушкам.
Наконец- то.
Вчера наш улов довольно скромный, но всё же : четыре белых, два ведра подберёзовика обыкновенного, пакетик маслят ( их два вида) три штуки зонтиков пёстрых. Ну и сыроежки.
Попались маленькие подберёзовики вариколор, единичные, и один подосиновик.
Ещё нашли два ТСЖ, один правда старый, деревянный, но второй молоденький, мягкий - это в сентябре- то!
Радует, что все грибы новорожденные и червивых нет совсем.
Сегодня рванём в места, где ожидаем выход белых.
сентябрь 2010
Мы вчера немножечко так побегали по "своим" местам и собрали вот что:
Прошу прощения, что грибы не в лучшем виде, с мусором и даже следами зубов, некогда было перебирать, да и сняла наспех. До сих пор не научилась фотографировать трофеи.
Подберёзовики вовсе снимать не стали, помялись они - некрасивые. И маслята в пакете.
Вчера побывала в лесу.
Времени у меня было немного (наш водитель торопился к стоматологу) но отведённые нам два часа провели с пользой
Лес весёленький, смешанный- осина, дуб, берёза, ель.
Ранообразия видов не наблюдала, белые ( две формы) подосиновики (две формы) и немного подберёзовиков.
Попадались оленьи плютеи и свинухи, но их не беру.
Время моих любимых млечников ещё не пришло, жду с нетерпением. А пока радуюсь жареным грибам, супруг тихо завидует мне - ему не вырваться с работы
Опёночек маленький пошёл. Совсем крошечные, счас буду мариновать
А белых уже много перезревших, приходилось с сожалением оставлять.. но корзиночку полную набрала. Иду перебирать.
Волнушки, белая и розовая, маслята, моховички, подберёзовики обычные и чёрные. А подосиновиков меньше, или же их "конкуренты" выбрали за выходные, слишком заметны!
Людей в лесу масса, с детьми и бабушками. Еле оторвались, не хотели ходить в толпе, и залезли в чащу, откуда дорога исключительно по навигатору. Но главное - грибы в чаще
есть!
Сегодня день был посвящён опятам. Ну ещё немного волнушке розовой, в общем - засолке.
Обнаружен первый в этом сезоне млечник жгучий и чешуйчатка обыкновенная. И ещё ежовик коралловидный.
Если бы не мои попутчики, постоянно ноющие "хотим белых" я бы собирала спокойно и не дёргалась. А так пришлось побегать ради десятка болетовых.
Уже не беру подберёзовики (они все престарелые) почти не беру подосиновики, маслята, моховики, польские.. все червивые. Пора в хвойный лес перебираться, там грибы только начинаются!
Настало время гигантов.
Провела в лесу день. Одна, это со мной впервые (ну не совсем в одиночестве, с собакой, есть с кем поговорить))
Выбрала маршрут - туда, гда растут дубы. Одно из немногих мест, где огромные старые дубы, там можно найти дубовики, но это если ОООчень далеко идти.
Сегодня что ни гриб- то динозавр.
Подберёзовики высотой чуть не до колен. Белые достигли неприличных размеров, там не то что есть - в руки брать страшно. Некоторые шляпки с небольшой чайник. Молодых съедобных семь штук, старики в основном такие
Ну ладно, я знала что так будет. Но опята! Я таких не то чтобы не собирала, даже не видела никогда, чайное блюдечко отдыхает
И нераскрытые светленькие ненамного отстают в размере, ноги толщиной с палец.
Походила, повыбирала, представила как надо мной смеётся муж... как падает с дивана и дрыгает ногами от хохота, увидев в корзине эти, с позволения сказать "опята"
Неделю назад раскрытых вообще не брала, а теперь? Несколько кило относительно небольших попробую засушить..
Зато какое разнообразие! Чешуйчатки, говорушка дымчатая, мелкие млечники, сыроеги зелёные, розовые и красные. Волнушки белые и розовые, (есть тож гиганты)
А сколько плютеев, ни один сезон не давал столько. Громадный престарелый ТСЖ занимал целый метр пня. Мухоморы решили, что они не хуже рядовок и расположились цепочками и кругами метров по 10 в диаметре.
Пыталась резать многочисленные подосиновики, а они превратились в общежития для насекомых. Не буду претендовать на чужую жилплощадь.
Жаль, пришлось батарейки из фотика переставить в навигатор
т.к. там сдохли. Часть размещу в неопознанных.
В лесу, на моё счастье, никого. Только три здоровенные дворняги из воинской части активно облаивали моего пса. Тот раздувал щёки и выпячивал грудь, но они не отставали, сопровождали нас в лес.
Как я ни уговаривала не связываться, их трое и они крупнее, но всё закончилось собачьей дракой
из которой как ни странно, мой защитник вышел победителем, а агрессоры обратились в бегство. На обратном пути дворняги встретили нас молча.
За собиранием волнушки меня застигли люди в форме. И вежливо попросили покинуть охраняемую зону... ой-ой, знать бы ещё, где начинается эта самая зона.
Подумала- подумала, как бы не схлопотать шальную пулю...да и залезла в ёлки, и ура! Чернушки! То, что надо для засола.
Режу весело, на коленях ползая. Откуда- то на земле взялись яблоки? Да тут яблони в неподходящем месте выросли, а ведь вкусные плоды, вовсе не дички.
Дубы осыпают желудями. Барабанят по голове, за шиворот попали, и в корзине жёлуди. Падают с веточками, чтож такое, ветра то нет. От тяжести отваливаются, наверное - уйма их уродилось. Сороки орут то справа то слева - боюсь, что кто- то есть тут кроме нас. И этот кто- то любитель желудей, разрыл вокруг всю землю..
Попались несколько сухих груздей. Один всего серый млечник (чтож так мало- то?) и пришлось припрятать пакеты в лесу. Тяжело таскать с собой двадцать с лишним кило грибов.
На обратном пути всё собрала... бедный мой позвоночник.
А до дубовиков так и не добралась.