Цитата:
Сообщение от INSOMNIA
кстати,после разморозки некоторые партии подосиновиков-подберезовиков превратились в грибное пюре,что с ним то делать??
|
Ответ лежит на поверхности, или не собирать такие или только в сушку. Крупные и старые грибы всегда после разморозки превращаются в кашу, поэтому я даже белые, хоть они и крепче, морожу только молодые.