все забываю написать! тут несколько раз говорили о сочетании рыбы и грибов, я все никак не могла понять этого. а месяц примерно назад, получив огромный заказ рыбы, решила попробовать!
Обжарила белые грибы. Филе хека натерла солью и черным перцем, дала немного постоять. Затем положила филе в противень, укрыла грибами и поставила в духовку на 15 минут, затем посыпала натертым сыром и оставила еще на 7 минут. И я и Оля ели с огромным удовольствием, обалденно вкусно, а делов-то на 10 минут!
Готовила так хека и во второй раз неделю назад
