Мне понравился такой китайский салат из огурцов.
Состав: 5 свежих огурцов, 200г зелёного салата, 100г зелёного лука-батуна (я брала зелёный обычный), по 1ч.ложке сахарного песка и уксуса, полстакана майонеза с соевым соусом (я положила соевый соус по вкусу), соль.
Огурцы порезать крупной стружкой (потёрла на крупной тёрке), салат и лук порубить. Добавить всё остальное.
Мне очень понравился. Может, кому-то пригодится рецепт.
Забыла написать, что вместо уксуса во всё, во что можно, добавляю лимонный сок: не люблю уксус.
|