А у меня пирожки дрожжевые с картошкой, луком и грибами (сушеные и очень твердые ножки подберов были сварены в скоромульте, потом обжарены с луком и картошкой и размолоты в блендере).
Теперь по совету Кутуси я всегда ноги сушу и храню отдельно и использую их для начинки и икры.
