Цитата:
Сообщение от Alexey
Козерожка, баклажаны сами сушите? В первый раз слышу про такое.
|
Alexey, я сушила баклажаны всего 2 раза, первый давно в духовке, а прошлой осенью попробовала сушить в электросушилке . Сохнут быстро, так выглядят
Вкус и запах в блюде не хуже, чем от парниковых зимних баклажан.
Конечно, не для всех блюд подходят сушенные, но в суп, мясное рагу с овощами в горшочке, овошное рагу подойдут. Проверено!
