Цитата:
	
	
		
			
				
					Сообщение от  Александр Крымский
					 
				 
				Вроде все гигрофоры съедобны. 
			
		 | 
	
	
 Но точно не все вкусны. У некоторых противная консистенция (как волокнистая тряпка), у некоторых запах отвратный.
Конкретно hypotejus & latitabundus считаются вкусными (думаю на фоне прочих Гигрофоров). Про поедание белых видов ничего толком не известно.