Цитата:
Сообщение от Светулёк
+12 градусов в погребе нормально для хранения соленых грибов?
|
более чем, если это солено-квашеные
А так все зависит от способа приготовления, количества соли и тд
у меня сейчас грузди стоят и теплее , где то 15-17 , но в дубовых кадках.
правда убывают по мере того, как я их проверяю.
усыхают наверное
