[mila]

Ирина, я так же делаю джем из брусники: на 1 кг - 600 г сахара, в автоклав не надо - так стоит. (А у меня мультиварка-скороварка Витесса. Я в ней 1 раз кашу варила).

Солнце, в этой ветке всё написано.