Цитата:
Сообщение от trvovan
только вот возле основания ножки жестковатые, вроде и обрезал, а все равно местами жестко. А так сама шляпка нежная
|
trvovan, приветствую Вас на форуме. Добро пожаловать!
У вешенок ноги мало съедобны из-за жесткости. Поэтому срезать можно только шляпку.
Ваши грибы на вешенку похожи, но меня смущает их субтильность. Обычно вешенка бывает мясистая и крепкая. Такая, как у вас, мне не попадалась.
