Чтец безымянный, поздравляю с первыми степными!
Цитата:
Сообщение от Чтец безымянный
Должно вкусно получиться.
А сколько варить?
|
Специалисты говорят, что можно совсем не варить, сразу жарить. Я провариваю минут 10, чтобы очистились от песка и пр. Потом пожарьте их с луком на сливочном масле. Если в конце жарки добавить сметаны и потушить несколько минут под крышкой - аромат и вкус только усилится!