Re: Подмосковье. Май 2016
deniska9, пока что коллективный опыт грибомирцев выявил два блюда из ТСЖ, на вкус которых никто не жаловался. Это котлеты, где доля ТСЖ колеблется от 1/3 до 2/3 объема, здесь гриб придает блюду сочность, практически не меняя вкус используемого мяса. И ТСЖ по-корейски, на мой взгляд наиболее рациональное использование гриба.
Жарка сабжа ни разу не сопровождалась восторженными отзывами. ТСЖ - гриб-наполнитель, имхо.
__________________
оДна жизнь - оДна команДа
|