Орляк попался, в скромном количестве, но уже и вымахавший.
На засолку мало, в итоге сутки отмочила, промыла, отварила с большим количеством соли, промыла, обжарила с небольшим количеством лука. Ничего больше не добавляла, чтобы чистый вкус ощутить. Зеленушка и перчик просятся, и ещё варёное яичко м.б.
Что могу сказать…понравился. Записан как условная альтернатива дорогущей спарже, буду заготовлять и употреблять.