Цитата:
Сообщение от Чтец безымянный
По поводу маслят - как их прогреть. Что конкретно делать? Как их квасить или солить лучше всего?
|
Прогреть можно на сковородке, слегка прижарить в собственном соку. У вас грибов много, проще проварить в небольшом количестве воды (они сами дадут много сока). Как только закипят, собрать пену и можно выключать и сливать воду.
Можно мариновать крепенькие грибки, мы раньше делали такую заготовку. Можно квасить, солить, рецепты в кулинарной теме.
Цитата:
Сообщение от Sapiensis
Порядка 30шт в одном месте, судя по количеству конкурентов внутри, очень вкусные.
|
Что, ни одного целого?