Всем всем, огрибнившимся в эти дни, огромный привет

Смотрю на фотографии и радуюсь, как же богат этот год на грибочки

Мы в субботу тоже сделали поход в Шатурские леса, за 4 часа набрали 58 беленьких, корзиночку подберезовиков и подосиновиков 40 шт
Не столь, конечно, огромное количество, как у многих, но мы счастливы

Маленький отчет
 
 
Уважаемые грибники! 
У меня вопрос. Читала рецепты, но так и не нашла. 
Мы обычно солим грибы с добавлением или уксуса или лимонной кислоты. Мне не нравится совсем. 
Как то можно засолить в банки, а не в бочки, без этих вещей? Поделитесь пожалуйста рецептом?