Цитата:
Сообщение от Lenach73
.Но почитав рецепт здесь я поняла так что надо выдержать при комнатной температуре дня 2-4 и только потом холодильник.
|
Lenach73, рецепт из этой темы для рыжиков не особо подходит. Он скорее для груздей. Рыжик слишком нежный гриб, заквашивание убивает его вкус.
Так что Вы сделали всё правильно. В банки переложить никогда не поздно.