Цитата:
Сообщение от Лалангамена
А если гребешки не ловятся? Заменить на миногу можно? А боровики на мацутакэ. 
|
Можно! Главное в этом блюде - соединить вкусы (а через желудок и сердца) широких народных масс грибников и рыболовов, плоды океанов леса и океанов воды.