[Irina]

Салат из куриной грудки, авокадо и сельдерея.

Состав
Куриная грудка - 1 шт.
Авокадо - 1 шт.
Салатные листья - горшочек или пучок, или микс из пакета
Сельдерей 3-4 палки

Соус
Французская горчица с зернами - 1 ст.л.
Уксус бальзамик светлый или уксусный - 1 ст.л.
Мед жидкий - 1 ст.л.
Масло растительное - 60-70 г
Соль, перец

Приготовление
Грудку запечь, все нарезать, листья порвать руками.
Ингредиенты для соуса выложить в высокий стакан и взбить ногой блендера, приподнимая ее до загустения.
Мне на это количество понадобилась двойная порция соуса.
Салат простой и вкусный, соус хорош. Рецепт с сайта Хлебопечка.
Совет - если вы купили твердый авокадо, закопайте его в сухой рис. Через сутки он будет мягкий. Правда мне понадобилось 2-е суток.