Цитата:
Сообщение от Nesta
Малинка, красотища! Напомнило мне пирог зебру  А если ещё в центр капнуть еще ложку тыквы, а потом аккуратненько от центра к краям провести ножиком, то сверху будет рисунок, похожий на паутинку
Хочу такой пирог тоже!
|
У меня тыкв.начинка была жиже, чем творожная, поэтому рисунок не получился, я делала так
Цитата:
Сообщение от Лалангамена
 я люблю тыквы с запахом дыни
Малинка, а заливка добавляется позже, когда тесто уже "схватится"? |
Заливка в самом конце приготовления. Через час, когда пирог был практически готов, залила заливку и на 15 минут в духовку. У меня духовка слабенькая, поэтому все долго выпекается.