2 июля
На участке вдруг резко выросли поганки. На мой взгляд вид близкий к коллибии лесолюбивой. До кучи по дороге на озеро нашлись рядовки майские и 3 плютея (в ясенях), все очень крепкие.
Грибы были отварены и пожарены. На мой вкус показались вкуснее строчка гиганского. Плютеи (неизвестного мне вида) выступали как специи и придали грибам орехово- древесный привкус. Никакой горечи,((а ведь 2 года назад плютеи мая (с затопленного торфом бревна ) были более дубильными и чуть горчили. То же их жарили с коллибиями лесолюбивыми, только не с участка, а с леса)