|
Выпечка и десерты Пироги, торты, пирожные, печенье... |
|
Опции темы |
29.10.2013, 11:35 | #1 | ||
звездная
Регистрация: 27.10.2013
Адрес: Москва, Алтуфьево
Сообщений: 2,027
|
Шоколадный брауни с орехами (на выбор грецкий орех, миндаль, кешью)
Этот пирог я очень люблю. Он очень вкусен!
Ингредиенты: - 100 г. пшеничной муки, - 75 г. горького шоколада, - 200 г. сахарной пудры, - 3 яйца, - 125 г. сливочного масла, - 100 г. грецких орехов. Предварительно разогреть духовку до 190 градусов. Растопить масло с шоколадом на водяной бане, дать остыть. Растолочь орехи. Взбить миксером яйца с сахарной пудрой до пышной светлой массы, добавить муку и перемешать (не взбивать). Затем добавить орехи с шоколадом и перемешать. Большую или среднюю форму для выпекания смазать сливочным маслом, выложить тесто и поставить выпекаться на 20 минут. Сразу же вынуть из духовки и дать остыть. Нарезать на квадраты. Мы делали этот пирог с разными орехами, с грецкими - умопомрачительно, с миндалем - ароматно! Цитата:
|
||
29.10.2013, 16:10 | #3 | |
звездная
Регистрация: 27.10.2013
Адрес: Москва, Алтуфьево
Сообщений: 2,027
|
Re: Шоколадный брауни с орехами (на выбор грецкий орех, миндаль, кешью)
ТАКА, он очень вкусный! Попробуйте! :smile:
|
|
29.10.2013, 16:17 | #5 | |
звездная
Регистрация: 27.10.2013
Адрес: Москва, Алтуфьево
Сообщений: 2,027
|
Re: Шоколадный брауни с орехами (на выбор грецкий орех, миндаль, кешью)
|
|
29.10.2013, 16:50 | #6 | |
Грибохват необыкновенный
Регистрация: 26.10.2013
Адрес: Москва, Питер
Сообщений: 1,269
|
Re: Шоколадный брауни с орехами (на выбор грецкий орех, миндаль, кешью)
Подтверждаю - очень вкусный!!! На слете едва удалось предпоследний кусочек ухватить.
|
|
Пользователь сказал cпасибо: |
29.10.2013, 19:08 | #7 | |
Пользователь
Регистрация: 26.10.2013
Сообщений: 30
|
Re: Шоколадный брауни с орехами (на выбор грецкий орех, миндаль, кешью)
|
|
Пользователь сказал cпасибо: |
30.10.2013, 13:30 | #10 | |
звездная
Регистрация: 27.10.2013
Адрес: Москва, Алтуфьево
Сообщений: 2,027
|
Re: Шоколадный брауни с орехами (на выбор грецкий орех, миндаль, кешью)
|
|
30.10.2013, 13:45 | #12 | |
звездная
Регистрация: 27.10.2013
Адрес: Москва, Алтуфьево
Сообщений: 2,027
|
Re: Шоколадный брауни с орехами (на выбор грецкий орех, миндаль, кешью)
|
|
17.11.2013, 00:51 | #13 | |
звездная
Регистрация: 27.10.2013
Адрес: Москва, Алтуфьево
Сообщений: 2,027
|
Re: Шоколадный брауни с орехами (на выбор гре
Лидия, спасибо! Я очень рада, что Вам понравился пирог. Вы с какими орехами делали?
А еще у вас классная стеклянная доска! И расцветка и рисунки |
|
Пользователь сказал cпасибо: |
17.11.2013, 23:30 | #14 | |
Пользователь
Регистрация: 26.10.2013
Сообщений: 30
|
Re: Шоколадный брауни с орехами (на выбор гре
|
|
Пользователь сказал cпасибо: |
18.11.2013, 16:13 | #15 | |||
Грибная жадина
Регистрация: 26.10.2013
Адрес: МосквМяу
Сообщений: 6,068
|
Re: Шоколадный брауни с орехами (на выбор гре
Podzvezdami, тебе огромное СПАСИБО от моей мамы. Я угостила её твоим брауни она пищала от восторга. Даже рецепт попросила, что практически никогда не делает.
ЗЫ. угостила сразу после слёта, просто забывала передать мамино спасибо. |
|||
Пользователь сказал cпасибо: |
18.11.2013, 16:20 | #16 | ||
звездная
Регистрация: 27.10.2013
Адрес: Москва, Алтуфьево
Сообщений: 2,027
|
Re: Шоколадный брауни с орехами (на выбор гре
Цитата:
От левой доски голубо-салатовой тащусь |
||
Пользователь сказал cпасибо: |
18.11.2013, 16:21 | #17 | |
звездная
Регистрация: 27.10.2013
Адрес: Москва, Алтуфьево
Сообщений: 2,027
|
Re: Шоколадный брауни с орехами (на выбор гре
|
|
Пользователь сказал cпасибо: |
22.11.2013, 23:04 | #18 | |
Продвинутый пользователь
Регистрация: 27.10.2013
Сообщений: 719
|
Re: Шоколадный брауни с орехами (на выбор гре
Ирина, я сегодня с черным делала. Очень вкусно, даже с учетом того, что тесто просто вилкой сбивала (о ужас, нет нормального миксера, не бежать же за ним, когда испечь приспичило ), а вместо пудры положила сахар. Вот только, пожалуй, чуть меньше сахара можно положить
Спасибо! Ой, вопрос, примерно какая площадь поддона? Что значит - средний? |
|
23.11.2013, 00:00 | #19 | ||
звездная
Регистрация: 27.10.2013
Адрес: Москва, Алтуфьево
Сообщений: 2,027
|
Re: Шоколадный брауни с орехами (на выбор гре
Цитата:
Я последние месяцы без кофемолки, потому сама делаю сейчас с сахаром. Ничуть не хуже. Просто с пудрой пирог вообще воздушный-воздушный. Я померила форму, в которой выпекаю брауни, 25,5 см диаметр рабочей площади. |
||
Пользователь сказал cпасибо: |
16.12.2013, 01:26 | #20 | |
звездная
Регистрация: 27.10.2013
Адрес: Москва, Алтуфьево
Сообщений: 2,027
|
Re: Шоколадный брауни с орехами (на выбор гре
mila, я очень рада! Спасибо!
|
|
|
|