Мобильная версия
   Грибной Мир Фото грибов, описание и названия

Вернуться   Грибной Мир > Грибная тусовка > Грибные разговоры

Грибные разговоры Общение грибников на грибные темы: где растут, как собирать, грибные прогнозы, как вести себя в лесу, научные открытия, рассказы грибников

Ответ
 
Опции темы
Старый 28.12.2013, 00:06   #1
Ирчик
Banned
 
Аватар для Ирчик
 
Регистрация: 25.10.2013
Адрес: Железнодорожный
Сообщений: 5,014
+
Ирчик хроническая грибанутость; 11%Ирчик хроническая грибанутость, 11%Ирчик хроническая грибанутость, 11%
По умолчанию Народные названия грибов

В разных регионах, областях, да что говорить - жители одной деревни могут называть одни и те же грибы по разному.
А какие вы знаете народные названия грибов?
  Ответить с цитированием
Старый 28.12.2013, 00:10   #2
Ирчик
Banned
 
Аватар для Ирчик
 
Регистрация: 25.10.2013
Адрес: Железнодорожный
Сообщений: 5,014
+
Ирчик хроническая грибанутость; 11%Ирчик хроническая грибанутость, 11%Ирчик хроническая грибанутость, 11%
По умолчанию Re: Народные названиия грибов

Вот не давеча как сегодня, на ярмарке православной, откушали огромное количество всяких разных грибов. Подосиновики, подберезовики, грузди, волнушки. Самые вкусные были от производителя ,, Грибоф,, из Самары- Липецка, сайт не нашла.
И если с ними все понятно, то вот загадочный ,, валуй,, , который больше похож на некую рядовку ( нога длинная, червиваяв основании, не склизкий и без пустот) и ... простите ,, писуки,, -,, ,, пискуны,, ( не запомнила) так вообще неопознаны.

  Ответить с цитированием
Старый 28.12.2013, 00:14   #3
Своя
Sanguisorba obtusa
 
Аватар для Своя
 
Регистрация: 26.10.2013
Адрес: Беларусь
Сообщений: 8,234
+
Своя хроническая грибанутость; 11%Своя хроническая грибанутость, 11%Своя хроническая грибанутость, 11%
По умолчанию Re: Народные названиия грибов

Не раз слышала, что валуём называют рядовку тополёвую, Tricholoma populinum. Явно путают, потому что и отмачивают её три дня.
  Ответить с цитированием
Пользователь сказал cпасибо:
Старый 28.12.2013, 00:30   #4
Ирчик
Banned
 
Аватар для Ирчик
 
Регистрация: 25.10.2013
Адрес: Железнодорожный
Сообщений: 5,014
+
Ирчик хроническая грибанутость; 11%Ирчик хроническая грибанутость, 11%Ирчик хроническая грибанутость, 11%
По умолчанию Re: Народные названиия грибов

А вот в Германии Лисичку серую(Cantharellus cornucopioides) называют Трубой мертвых, во Франции - Рогом изобилия.
  Ответить с цитированием
Пользователь сказал cпасибо:
Старый 28.12.2013, 00:32   #5
alatyir
Продвинутый пользователь
 
Аватар для alatyir
 
Регистрация: 27.10.2013
Адрес: Москва
Сообщений: 1,317
alatyir грибанутость 9-го уровня; 28%alatyir грибанутость 9-го уровня, 28%alatyir грибанутость 9-го уровня, 28%
По умолчанию Re: Народные названиия грибов

А в Можайском районе(моск.область), деревня Уваровка, когда мы семьёй отдыхали в году 1975 вроде - были немало удивлены, что "козляками" они называют : моховики, козёлики и маслята - без разницы.
  Ответить с цитированием
Старый 28.12.2013, 00:34   #6
Ирчик
Banned
 
Аватар для Ирчик
 
Регистрация: 25.10.2013
Адрес: Железнодорожный
Сообщений: 5,014
+
Ирчик хроническая грибанутость; 11%Ирчик хроническая грибанутость, 11%Ирчик хроническая грибанутость, 11%
По умолчанию Re: Народные названиия грибов

В Вологодской области Подберезовик - чилик; Подосиновик - вишкарь.
  Ответить с цитированием
Пользователь сказал cпасибо:
Старый 28.12.2013, 00:38   #7
Ирчик
Banned
 
Аватар для Ирчик
 
Регистрация: 25.10.2013
Адрес: Железнодорожный
Сообщений: 5,014
+
Ирчик хроническая грибанутость; 11%Ирчик хроническая грибанутость, 11%Ирчик хроническая грибанутость, 11%
По умолчанию Re: Народные названиия грибов

Во Владимирских лесах встретила грибников, так они подосы так ласково называли красюки. Певуче очень звучит.
  Ответить с цитированием
Пользователь сказал cпасибо:
Старый 28.12.2013, 01:45   #8
Ариона
Продвинутый пользователь
 
Аватар для Ариона
 
Регистрация: 27.10.2013
Сообщений: 719
Ариона грибанутость 9-го уровня; 38%Ариона грибанутость 9-го уровня, 38%Ариона грибанутость 9-го уровня, 38%
По умолчанию Re: Народные названиия грибов

На всякий случай, чтобы не подозревали, что я украла хорошую идею (шутка) , сообщаю, что в ГР есть постоянная рубрика: "Грибные имена", для двух первых номеров 2014 г. она уже исполнена. А какие там грибы - не скажу
А у меня отец индивидуально придумывал имена (а может, привез их из Владимира?)
Дубовики - бархатники. Моховики (у нас это трещиноватые) - болотовики. Грабовики - подореховики. Но, хотя лисички на Владимирщине часто зовут петушками, называл все же лисичкой. А вот для одного гриба у него было имя: лесная красавица. Для какого - начисто выпало из памяти. Совсем...
  Ответить с цитированием
Пользователь сказал cпасибо:
Старый 28.12.2013, 01:53   #9
alatyir
Продвинутый пользователь
 
Аватар для alatyir
 
Регистрация: 27.10.2013
Адрес: Москва
Сообщений: 1,317
alatyir грибанутость 9-го уровня; 28%alatyir грибанутость 9-го уровня, 28%alatyir грибанутость 9-го уровня, 28%
По умолчанию Re: Народные названиия грибов

Ариона, не сыроежка уж точно , может волнушка , чернушка ?

  Ответить с цитированием
Пользователь сказал cпасибо:
Старый 28.12.2013, 11:16   #10
Партизан
Забивший на всё
 
Аватар для Партизан
 
Регистрация: 28.10.2013
Адрес: Москва
Сообщений: 905
Партизан грибанутость 10-го уровня; 56%Партизан грибанутость 10-го уровня, 56%Партизан грибанутость 10-го уровня, 56%
По умолчанию Re: Народные названиия грибов

Да как только грибы не называют..
Когда только начал собирать Польский гриб названия не знал. Знал только, что съедобен. Спросил у грибников местных, получил ответ - Подореховый. Так долгое время и называл.
Рядовку жёлто-красную (Tricholomopsis rutilans) местные называют Королевским опёнком, Сосновым опёнком, Сластуньей. Место - Владимирская обл., Петушинский р-он.
  Ответить с цитированием
2 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Старый 28.12.2013, 12:00   #11
VGT
Свои грибы найду всегда
 
Аватар для VGT
 
Регистрация: 25.10.2013
Адрес: Москва,ВАО
Сообщений: 4,475
+
VGT хроническая грибанутость; 11%VGT хроническая грибанутость, 11%VGT хроническая грибанутость, 11%
По умолчанию Re: Народные названиия грибов

Под Тулой...
Дубовик - глухарь, глухой.
Рядовка желто-бурая - толстушка.
  Ответить с цитированием
Пользователь сказал cпасибо:
Старый 28.12.2013, 13:22   #12
Хелена
Грибохват необыкновенный
 
Аватар для Хелена
 
Регистрация: 26.10.2013
Адрес: Москва, Питер
Сообщений: 1,269
Хелена хроническая грибанутость; 26%Хелена хроническая грибанутость, 26%Хелена хроническая грибанутость, 26%
По умолчанию Re: Народные названиия грибов

Цитата:
Сообщение от Ирчик Посмотреть сообщение
.
И если с ними все понятно, то вот загадочный ,, валуй,, , который больше похож на некую рядовку .
У нас в Астраханской области рядовку тополевую тоже Валуем называли. Это я уже в Подмосковье поняла различие. А вот в соседней Волгоградской области рядовка уже рядовка.
  Ответить с цитированием
Пользователь сказал cпасибо:
Старый 28.12.2013, 13:28   #13
Лалангамена
среднерусская грибоищейка
 
Аватар для Лалангамена
 
Регистрация: 27.10.2013
Адрес: Долгопрудный
Сообщений: 4,938
+
Лалангамена хроническая грибанутость; 2%Лалангамена хроническая грибанутость, 2%Лалангамена хроническая грибанутость, 2%
Facebook
По умолчанию Re: Народные названиия грибов

У в ярославской области нас рядовку жёлто-красную называют "петушки"
Спарассис курчавый - "царские кудри"
Подосиновики - "красики", и, (о ужас!) "боровички".
Подгруздок белый - подореховка,
Строчки гигантские- "бабуры"
Розовая волнушка бабушками именовалась вОлжанка.
А который гриб называли "заячьи ушки", не могу вспомнить. Память подсказывает что-то оранжевое, типа лисички.

  Ответить с цитированием
3 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Старый 29.12.2013, 23:55   #14
Ариона
Продвинутый пользователь
 
Аватар для Ариона
 
Регистрация: 27.10.2013
Сообщений: 719
Ариона грибанутость 9-го уровня; 38%Ариона грибанутость 9-го уровня, 38%Ариона грибанутость 9-го уровня, 38%
По умолчанию

alatyir,нет, у нас нет волнушек. Чернушек тоже, увы, хотя их только негритянской красавицей можно назвать.
А сыроежки очень красивые, это же радуга! Но не они.

Лалангамена,заячьими ушками в некоторых регионах называют говорушку ворончатую.

  Ответить с цитированием
Пользователь сказал cпасибо:
Старый 07.02.2014, 13:28   #15
kit07
Пользователь
 
Аватар для kit07
 
Регистрация: 07.02.2014
Адрес: Москва, Таганка, деревня под Муромом
Сообщений: 82
kit07 грибанутость 7-го уровня; 2%kit07 грибанутость 7-го уровня, 2%kit07 грибанутость 7-го уровня, 2%
По умолчанию Re: Народные названиия грибов

В нижегородской области подберезовики часто называют чилыши, а моховики-болотовыми
  Ответить с цитированием
Старый 07.02.2014, 14:12   #16
@viator
Продвинутый пользователь
 
Аватар для @viator
 
Регистрация: 26.10.2013
Адрес: Taganrog, 61 region
Сообщений: 257
@viator грибанутость 5-го уровня; 90%@viator грибанутость 5-го уровня, 90%@viator грибанутость 5-го уровня, 90%
По умолчанию Re: Народные названиия грибов

Весной в окрестностях Таганрога массово появляется и активно собирается поджердёловик, который широко известен как энтолома садовая (Entoloma clypeatum). Местное название произошло, кмк, от основных мест произростания, коими являются лесополосы ("посадки") с включением дикого абрикоса - жердёлы.
  Ответить с цитированием
Пользователь сказал cпасибо:
Старый 15.06.2015, 22:27   #17
Юкош
Продвинутый пользователь
 
Аватар для Юкош
 
Регистрация: 11.06.2015
Адрес: Н.Новгород
Сообщений: 137
Юкош грибанутость 8-го уровня; 9%Юкош грибанутость 8-го уровня, 9%Юкош грибанутость 8-го уровня, 9%
По умолчанию Re: Грибомирский глоссарий

А в Кировской области, где я недавно имел удовольствие гостить, все сыроежки без разбора почему-то называют синявками (сиречь - пьяница). Какое отношение они имеют к означенному пороку - неясно. Самогона из них не нагонишь, вина или настойки - вряд ли. Местные алкаши по моим наблюдениям обходятся без закуски, так что и в этом плане ничего не ясно.

  Ответить с цитированием
4 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Старый 15.06.2015, 23:46   #18
Хелена
Грибохват необыкновенный
 
Аватар для Хелена
 
Регистрация: 26.10.2013
Адрес: Москва, Питер
Сообщений: 1,269
Хелена хроническая грибанутость; 26%Хелена хроническая грибанутость, 26%Хелена хроническая грибанутость, 26%
По умолчанию Re: Грибомирский глоссарий

Может "синявки" - это от того, что в засолке синеватый оттенок приобретают?

  Ответить с цитированием
Старый 21.06.2015, 21:51   #19
Ариона
Продвинутый пользователь
 
Аватар для Ариона
 
Регистрация: 27.10.2013
Сообщений: 719
Ариона грибанутость 9-го уровня; 38%Ариона грибанутость 9-го уровня, 38%Ариона грибанутость 9-го уровня, 38%
По умолчанию Re: Грибомирский глоссарий

Цитата:
Сообщение от Юкош Посмотреть сообщение
А в Кировской области, где я недавно имел удовольствие гостить, все сыроежки без разбора почему-то называют синявками (сиречь - пьяница). Какое отношение они имеют к означенному пороку - неясно. Самогона из них не нагонишь, вина или настойки - вряд ли. Местные алкаши по моим наблюдениям обходятся без закуски, так что и в этом плане ничего не ясно.
Фиксация в словарях: ср. Даль синявка "гриб сыроежка".
Ср. тж. у Голева: "Так, гриб сыроежка на Алтае «разделяется» на синявки, желтянки, краснушки…" (Голев Н. Д. "О некоторых общих особенностях принципов номинации в диалектной лексике флоры и фауны"
Вообще-то, как представляется, наиболее вкусны сыроежки синего цвета или с преобладанием такового, а также фиолетового и зеленого, т.е. близких по спектру к синему, вероятно, потому и синявки.
  Ответить с цитированием
2 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Старый 23.09.2015, 08:39   #20
Orcessa
Продвинутый пользователь
 
Аватар для Orcessa
 
Регистрация: 13.07.2015
Адрес: Конаково
Сообщений: 1,007
Orcessa грибанутость 10-го уровня; 71%Orcessa грибанутость 10-го уровня, 71%Orcessa грибанутость 10-го уровня, 71%
По умолчанию Re: Народные названиия грибов

Долгое время не знала, кто такой козляк, звала его как и моя бабуля по отцовской линии - ситух. Много искала в интернете, но толку не было. И только в этом году узнала, что это за гриб такой. Спасибо форуму, разобралась.
А еще бабуся подосиновики называла красичками, так, что это не только в Ярославской области их так называют.
Подберезовики она называла обабки. Долго я про себя смеялась над таким странным, на мой взгляд и слух, названием, пока не открыла справочник по грибам итальянского автора. Так вот в нем подберезовик (почему-то только болотный представлен, видимо у них в Италии другие не произрастают) или по-ихнему грабовик, указан именно как обабок. Вот тут то я и поняла, что моя бабуся была не так проста в познании грибов.
  Ответить с цитированием
2 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Ответ


Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход


Текущее время: 02:38. Часовой пояс GMT +3.
Ресурс принадлежит Сообществу независимых грибников
При использовании любых материалов, принадлежащих сайту "Грибной Мир", ссылка на автора и форум gribnoymir.ru обязательна!


Powered by vBulletin® Version 3.8.8 Beta 1
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot
Яндекс.Метрика
Мобильная версия