А что за грибы у вас в тарелке?

[Малинка]

Строчки в сметанно-томатном соусе с макарошками

[Петруччио]

Малинка, очень аппетитно.

[Малинка]

И вчерашние ТСЖ и пестрец по быстрому порезала на тонкие ломтики, посолила, приправой для курицы посыпала, обваляла в муке с панировочными сухарями и на сковородку с разогретым маслом шмяк и по 10 минут с 2 сторон обжарила... Соус: кетчуп+майонез+сметана+ чеснок давленный и вуаля...

ТСЖ+пестрец с соусом

[ГаД]

Эксперимент с йогуртовым соусом из лисичек с добавлением абрикоса.
Не эстетически не по вкусу не удался...

Петруччио - Сейчас в хайболл машинного масла нальют так, что захочется выпить.
Консистенция соуса слишком густая, краситель (куркума) закрыл все вкусы - не фиг было за подачу бороться, если вкус еще не ясен)))Был на Taste of Moscow 2018 - руки зачесались))))
Лисички съели...

[Петруччио]

ГаД, а выглядит аппетитно.

[Nesta]

Дегустируем соленые рыжики сезона 2019....... Ммммммм

[Nesta]

Ради интереса сварили суп из колпаков а что, очень даже ароматно и вкусно

[Евгеньевна]

А я в этом году попробовала квасить смесь из груздей осиновых и волнушек. Было их у меня немного совсем. Потом добавила чернушек , к сожалению тоже немного.
Эксперимент удался, получилось вкусно.
Очень люблю чернушки, но что-то в этом году совсем немного пока попадаются. Вот я и «скрестила» их с подосиновиками. Туда же лисички, подберезовики молоденькие.
Вкусно!

[Евгеньевна]

[Для просмотра ссылки зарегистрируйтесь. ]

Вот вчера набрала синяков, потому что в лесу почти совсем пусто. Попались две семейки .
После варки совсем красивые . Но пришлось очень сильно промывать и после варки из-за песка, поэтому вкус почти никакой. Сегодня попробую пожарить.
Я в этом году ещё освоила колпаки. Немного замариновала, ещё не пробовала. А жареные колпаки очень похожи по вкусу на макароны.

[Петруччио]

Сообщение от Евгеньевна

А жареные очень похожи по вкусу на макароны.

Да??? Я синяки никогда отдельно не пробовала. Всегда в каком нибудь миксте, потому что более десятка и не попадалось никогда.

[Евгеньевна]

Сообщение от Петруччио

Да??? Я синяки никогда отдельно не пробовала. Всегда в каком нибудь миксте, потому что более десятка и не попадалось никогда.

Ольга, на жареные макароны по вкусу похожи колпаки. А синяки я пока только отварила и промыла. Ещё не жарила.

[Nesta]

А маринованные в лимонном соке нам показались похожими на кукурузу)))