|
Регистрация | Правила форума | Справка | Социальные группы | Календарь | Поиск | Сообщения за день | Все разделы прочитаны |
Блюда без грибов Без грибов еда - не еда? Еда! Наши любимые безгрибные рецепты |
|
Опции темы |
26.05.2017, 14:47 | #161 | |
Продвинутый пользователь
Регистрация: 18.07.2016
Адрес: Москва/ЗвениГород
Сообщений: 142
|
Re: Подмосковье. Май 2017.
|
|
Пользователь сказал cпасибо: |
28.05.2017, 11:02 | #162 | |||
Грибохомяк в декрете
Регистрация: 28.08.2015
Адрес: МО
Сообщений: 2,966
|
Re: Лесная еда
Щавель и сныть можно добавить в рыбный супчик. Кто-то скажет "пищевое извращенство", но эксперимент удался, на мой вкус
|
|||
4 пользователя(ей) сказали cпасибо: |
29.05.2017, 08:36 | #164 |
среднерусская грибоищейка
|
Re: Лесная еда
И ещё надо купыря на пирожки, крапивки на щи, листьев таволги собрать, пока не переросли. Эмили мне ещё на слёте говорила, что настало чайное время, но у нас тогда таволга еле- еле проклюнулась из грязи, а вот теперь я её дождалась. Что получится - расскажу в чайной теме))
|
Пользователь сказал cпасибо: |
04.06.2017, 10:03 | #165 | |
Продвинутый пользователь
Регистрация: 26.10.2013
Адрес: Печатники
Сообщений: 513
|
Re: Лесная еда
Я уже нарвала таволги, листочки. Сделала с со свежими листьями картофельный салат на пробу. Ну там яичко, свежий огурец, картошка и всякую зелень. Вкусно. Зелень можно было и не класть, тк вкус таволги перебивает и аромат укропа и зеленого лука. Мне понравился, соседке понравился. Очень интересный яркий аромат и вкус у молодой таволги. И послевкусие Советую всем попробовать.
|
|
4 пользователя(ей) сказали cпасибо: |
04.06.2017, 11:06 | #166 | |||
Sanguisorba obtusa
Регистрация: 26.10.2013
Адрес: Беларусь
Сообщений: 8,234
|
Re: Лесная еда
Эмили, не такой как у соцветий?
__________________
С.ПЛАТТ Ночью спокойной Тихою тенью Чуть раздвигая Почву сырую Лезем на воздух Мало нам надо Нас только много |
|||
04.06.2017, 12:19 | #167 | |
Продвинутый пользователь
Регистрация: 26.10.2013
Адрес: Печатники
Сообщений: 513
|
Совсем не такой. Аромат свежего огурца и .... ну по моему миндальный аромат, достаточно интенсивный. Долго сидела и размышляла как описать аромат молодых листьев таволги. Прям и слов не находила. Возможно ктото другой попробовав, опишет его по другому.
Будете в лесу, попробуйте растереть между пальцами листочек и опишите. Меня поразило именно послевкусие. |
|
3 пользователя(ей) сказали cпасибо: |
09.06.2017, 08:16 | #171 | |
Путешественник
Регистрация: 26.10.2013
Адрес: Москва, Кузьминки
Сообщений: 1,114
|
Re: Лесная еда
А если обрезать стрелки, щавель все лето можно собирать, растут молодые листочки.
__________________
Никогда не жалей о том,что сделал!Иначе сделаешь еще хуже! |
|
Пользователь сказал cпасибо: |
09.06.2017, 11:31 | #172 | |||
Sanguisorba obtusa
Регистрация: 26.10.2013
Адрес: Беларусь
Сообщений: 8,234
|
Re: Лесная еда
Irina, на опушках обрезать?.. Это если задаться такой целью.
А так... собрал один раз, заготовил, и все дела.
__________________
С.ПЛАТТ Ночью спокойной Тихою тенью Чуть раздвигая Почву сырую Лезем на воздух Мало нам надо Нас только много |
|||
19.07.2017, 22:42 | #173 | ||
Продвинутый пользователь
Регистрация: 19.09.2015
Адрес: Москва, Митино
Сообщений: 526
|
Re: Лесная еда
Цитата:
|
||
Пользователь сказал cпасибо: |
27.05.2018, 23:06 | #175 | |||
Sanguisorba obtusa
Регистрация: 26.10.2013
Адрес: Беларусь
Сообщений: 8,234
|
Re: Лесная еда
Малинка, да, это орляк.
__________________
С.ПЛАТТ Ночью спокойной Тихою тенью Чуть раздвигая Почву сырую Лезем на воздух Мало нам надо Нас только много |
|||
Пользователь сказал cпасибо: |
28.05.2018, 01:26 | #177 | |||
Sanguisorba obtusa
Регистрация: 26.10.2013
Адрес: Беларусь
Сообщений: 8,234
|
Re: Лесная еда
В след. сезон чуть пораньше собрать, не разветвившиеся. Тогда стебель будет нежный.
__________________
С.ПЛАТТ Ночью спокойной Тихою тенью Чуть раздвигая Почву сырую Лезем на воздух Мало нам надо Нас только много |
|||
28.05.2018, 10:02 | #178 |
Рыбо-грибо-зависимая
|
Re: Лесная еда
|
01.04.2019, 17:49 | #179 | |
Продвинутый пользователь
Регистрация: 28.03.2019
Адрес: Лыткарино
Сообщений: 100
|
Re: Лесная еда
Всем здравствовать!
Сегодня посетил ближайший ко мне лес (Подмоскоье, ЮВ, Лыткарино). Хотел узнать - как дела с березовым соком. Любителям ентого дела сообщаю - сок течет и сильно, начал наверное неделю назад, течь будет еще с месяц, ставьте баклажки, порадуйте себя и близких! Или коротенькое видео на полторы минутки. https://youtu.be/KaGN5tuXQNo |
|
Опции темы | |
|
|