Вопросы по грибам Московского региона

[Nesta]

Кмк, волнушка и (?)гладыш

[Своя]

HESSHERR, добрый день. Рыжики- гладкие грибы, без мохрушек. У них оранжевый млечный сок, иногда без сока, но в местах повреждения рыжий цвет меняется на зелёный. Таких у Вас нет.
Верхний- скорее всего волнушка. Но видно Вы всё-таки держали рыжик в руках- ладонь в одном месте испачкана рыжим соком.

[Лалангамена]

Нижний гриб - гладыш. Верхний - мокрая или подмороженная волнушка розовая.

[HESSHERR]

Сообщение от Своя

HESSHERR, добрый день. Рыжики- гладкие грибы, без мохрушек. У них оранжевый млечный сок, иногда без сока, но в местах повреждения рыжий цвет меняется на зелёный. Таких у Вас нет.
Верхний- скорее всего волнушка. Но видно Вы все- таки держали рыжик в руках- ладонь в одном месте испачкана рыжим соком.

Большое вам спасибо!

[dgekki]

Добрый вечер всем!) Подскажите что за грибы. Рядовка?

[Лалангамена]

Вот что выросло вдоль железной дороги. У кого есть идеи?




Найдены сегодня,30 мая. Кучно растут на остатках пня некоего лиственного дерева, и вокруг, на корнях. Грибы плотные, мясистые, запах приятный (не резкий и точно не рядовочный) Пластинки приросшие зубцом, у молодых светлые, а у старых как кофе с молоком. Похожи на пластинки паутиника триумфального.

Видны остатки частного покрывала, но плёночки так себе, совсем тонкие и почти не держатся.

[nebularis]

Чешуйчатка ранняя.

[Mikhail]

Всем привет. Встретились такие грибы. Северо-Запад Подмосковья. В ельнике с примесью березы 7 октября. Грибы росли большой группой.
Не большого размера — шляпки до 4 см в диаметре серого цвета с характерными черными «веснушками — крапинками» ближе к центру шляпки. Пластинки не частые, бело-оливковые.
Запах слабо-цветочный что ли. Пожалуй затруднюсь описать.
Некоторые экземпляры червивые.
Приложение в телефоне определило как «Григофор душистый». Он ли это? Съедобен ли и как готовить? Пока что я его сварил.
Спасибо, друзья, полных Вам корзин.

[Mikhail]

Скажите пожалуйста, что за гриб? Судя по тому, что я прочитал в интернете - шампиньон лесной?

[deniska9]

Mikhail.
Точно определено.
Гигрофор ароматный, благоуханный, душистый, хороший, серый - Hygrophorus agathosmus.
Мякоть мягкая, рыхлая, в сырую погоду водянистая, белая, беловатая или сероватая, оливково-сероватая, с сильным анисово-миндальным запахом, безвкусная.

И шампиньон лесной тоже он. Встречал его на неделе нескоько раз.

[Mikhail]

Сообщение от deniska9

Mikhail.
Точно определено.
Гигрофор ароматный, благоуханный, душистый, хороший, серый - Hygrophorus agathosmus.
Мякоть мягкая, рыхлая, в сырую погоду водянистая, белая, беловатая или сероватая, оливково-сероватая, с сильным анисово-миндальным запахом, безвкусная.

И шампиньон лесной тоже он. Встречал его на неделе нескоько раз.

А Вы эти Гигрофоры не пробовали? Каковы на вкус, стоит ли связываться?

[deniska9]

Никогда не встречал гигрофоры в таком количестве. Вкусы у всех разные. Для кого-то коньяк пахнет клопами. а рядовка дымчатая - вкусный гриб. Пробуйте сами и делайте выводы.

[Светлана72]

Приветствую всех!
Подскажите это зонтик съедобный? Впервые в жизни нашла их)

[/IMG]

[deniska9]

Все грибы-зонтики съедобны, ножка удаляется - жёсткая.

[Светлана72]

Сообщение от deniska9

Все грибы-зонтики съедобны, ножка удаляется - жёсткая.

Спасибо!