Экспресс-определялка (Указывайте регион!)

[Garold9]

Ну вроде книга Юдина А.В. Российского издания и про грибы России ! А верить нельзя никому особенно при собирании грибов , а то мало ли что ? Папа всегда говорил:Сомневаешься , лучше не бери !

[Своя]

Garold9, кто-то может соглашаться с указанной категорией, кто-то нет,- всё субъективно. Варварушка не соглашается и приводит свои аргументы, как опытный потребитель жёлто-бурых моховиков. Мне так вообще плевать, кто там что накатегорил. Знаю: это мне- вкусно, а это- не вкусно. Ну написано, так пусть будет написано.
А книгам верить сейчас- это как верить радио, газете, телевидению, интернету. Заслуживают доверие доперестроечные справочники, современные- определённых, уважаемых авторов, почитайте здесь, и здесь.

[Варварушка]

Сообщение от Garold9

Папа всегда говорил:Сомневаешься , лучше не бери !

Папа был мудр.

Сообщение от Garold9

А верить нельзя никому

Если это ваша позиция, то приезжайте: обниму вас и поплачу вместе с вами... Как же вам тогда трудно живётся в этом мире!

[Garold9]

Да нет я в этом плане только про грибы сказал , а так я добрейшей души человек и людям я конечно стараюсь доверять , но всегда при этом стараюсь проверять !

[Своя]

Garold9, это очень хорошо и правильно!

[mvkarpov]

Сообщение от Garold9

Ну если книгам не верить, то кому или чему ?

Каждая книга отражает точку зрения её автора. Иногда небольшого коллектива.
А вот наш форум имеет множество мнений и немалый опыт, особенно касаемо кулинарных свойств. Так что верить - нам. Выслушать мнения, лучше несколько, людей, непосредственно столкнувшихся с сабжем. и потом составить своё, подтвердив практикой.

[Zeff]

Добрый день!
Помогите, пожалуйста, в определении.
1.
Навозник волосистоногий Coprinus lagopus?


2.
Эксидия сжатая? (веточка, возможно ивовая, но не уверена)
http://savepic.ru/7826793.jpg

3.
Tricholoma imbricatum или alborunneum?
http://savepic.ru/7800162.jpg
http://savepic.ru/7856485.jpg
http://savepic.ru/7857509.jpg
http://savepic.ru/7851365.jpg
http://savepic.ru/7854437.jpg
http://savepic.ru/7845221.jpg

Смешанный пролесок - сосна, осина, берёза (очень редко).

----------------------
(Архангельская область)

[Тёмыч]

Друзья, помогите разобраться...
Сходил за грибами, подосиновики, подберёзовики и еще непонятные, которые я сварил отдельно от других.
Так вот эти самые другие после варки стали приобретать фиолетовый оттенок. На вкус гриб не горчит, после съедания, прошел час, чувствую себя нормально.
http://savepic.org/7691238.jpg
http://savepic.org/7700454.jpg
В руке гриб еще до варки, но после контакта сперва с солёной водой, а потом с воздухом, стал тоже приобретать фиолетовый оттенок.
p.s. не ругайте пожалуйста, что не в ту тему, новичкам запрещено создавать новую тему )

[Тёмыч]

Разобрался! Это Козляк )

[Юкош]

Zeff,
1. Образование бахромы при раскрытии шляпки более соответствует виду Coprinopsis cinereus. Сравните [Для просмотра ссылки зарегистрируйтесь. ]
2. Exidia recisa, отличное фото! [Для просмотра ссылки зарегистрируйтесь. ]
3. imbricatum. [Для просмотра ссылки зарегистрируйтесь. ]

[VGT]

Тёмыч, быстро вы разобрались.
Это действительно козляк. А фиолетовый цвет нисколько не влияет на вкус. Многим нравится.

[саша19]

Сообщение от Fred

Меня смущает общий вид. Напоминает, простите... Не, помолчу.))

Всем спасибо, нашел сам--Чешуйчатка тополиная http://miragro.com/sites/default/fil...topolinaya.jpg

[rokobill]

что за гриб, Подмосковье, и на всякий случай еще

[mvkarpov]

Сообщение от саша19

Всем спасибо, нашел сам--Чешуйчатка тополиная http://miragro.com/sites/default/fil...topolinaya.jpg

На фото даже близко не тополиная. Какая-то squarrosa или её родственник.
ВОТ тополиная.

[Ирчик]

rokobill, Свинушка отстой, на помойку. Вторую тоже туда, неопределяема.
Зы... домашнее видео лучше на другие ресурсы выкладывать, тату зачетное. А вот грибы рекомендуется фотать на листе бумаги, так проще определять. Фон не отвлекает .

[rokobill]

и еще Московская область, поход на опенка, но сомневаюсь , ,

[Ирчик]

Сообщение от Orcessa

А это съедобный гриб? Не нашла по нему ничего.

Если перейти по ссылке и нажать ,, поиск,, вылезет куча инфы по этому щампу [Для просмотра ссылки зарегистрируйтесь. ]

[rokobill]

Сообщение от Ирчик

rokobill, Свинушка отстой, на помойку. Вторую тоже туда, неопределяема.
Зы... домашнее видео лучше на другие ресурсы выкладывать, тату зачетное. А вот грибы рекомендуется фотать на листе бумаги, так проще определять. Фон не отвлекает .

благодарю, учту

[Ирчик]

rokobill, как вариант некая Чешуйчатка.
Горчит?

[rokobill]

Сообщение от Ирчик

rokobill, как вариант некая Чешуйчатка.
Горчит?

Нет, попробую добавить фото в натурале http://savepic.org/7668726.jpg Съедобен ли