А что за грибы у вас в тарелке?

[Lina]

О...у меня сегодня на ужин тоже блюдо в кастрюльке.
На дно уложила картошку, залила ее топленым молоком и чуток сливок 20% добавила, сверху раздавила чеснок, укропчиком присыпала, да щепоткой черного перчика.
Отдельно на сковороде пожарила с лучком микс - белые июльского сбора и рязанские подосиновики ..... Выложила грибочки поверх картошки и накрыла толстым слоем тертого сыра. В духовку на 45-50 минут......ужин готов.

[Хелена]

А у нас сегодня были картошка, жаренная с лисичками, и солено-квашеные чернушки. Сестра сказала, что в будущем году ЧЕРНУШКИ - БРАТЬ!!!!! )))

[Ирчик]

Открыла маленкую баночкам с квашеными млечниками. Отрыла в ней единственный груздь- помню даже, нашла его в поездке под Собинку, еще Весту , который рядом шел , предложила взять.
Ну не прет меня от водозональных, нет в них плотности и вкуса особого, как у чернушек или рыжиков.

[VGT]

Сообщение от Ирчик

Отрыла в ней единственный груздь
Ну не прет меня от водозональных, нет в них плотности и вкуса особого, как у чернушек или рыжиков.

Ир,это патамушта один он.))
Вот если мисочка, да не на сухую...

[Верочка]

Начала расставлять баночки для фотосессии и не удержалась, отпробовали с мужем микс чернушек-волнушек...вкуснота!

[Своя]

Верочка, ммм... как живописуемо!!!

[podzvezdami]

На обед у нас была рисовая лапша с полосиновиками в сливках. Очень вкусно!

[Своя]

Нет, это были подосиновики с лапшой!

[Ирчик]

Точно, подосиновики с лапшой

[podzvezdami]

Ирчик, Своя, да уж, порция грибов была огромная
Это кстати рязанские подосиновики, Ирчик

[Кутуся]

А как интересно подосиновики выложены - чешуйчато-ананасово. Это ты специально так выкладывала?
А кто-нить обратил внимание, что блюдо в виде гриба выложено?
Класс!

[Своя]

Сообщение от Кутуся

выложены - чешуйчато-ананасово.
А кто-нить обратил внимание, что блюдо в виде гриба выложено?

Строчково-нематодно...

[Ирчик]

где ты там подосиновик видишь, натуральный подбер.

Накопала еще груздей, неа, не прет.
А вот подосики и рыжики .... мммм....

Тут все есть . И горькушки, маслята, польские, чернушки, подосы- подберы, рыжик и водозональные. И даже валуй... надеюсь, что это валуй.

[Кутуся]

Сообщение от Ирчик

Тут все есть . И горькушки, маслята, польские, чернушки, подосы- подберы, рыжик и водозональные. И даже валуй... надеюсь, что это валуй.

...и даже ёжик

[Ирчик]

Сообщение от Верочка

Начала расставлять баночки для фотосессии и не удержалась, отпробовали с мужем микс чернушек-волнушек...вкуснота!

Нет слов, пришлось лезть в хол-к

[Верочка]

Рада, что побудила

[Ирчик]

А рецепт в засолочную тему, с фоточкой.
Надо переименовать чернушки в фиолетовюшки.

[waterproof]

Сообщение от Кутуся

А как интересно подосиновики выложены - чешуйчато-ананасово. Это ты специально так выкладывала?
А кто-нить обратил внимание, что блюдо в виде гриба выложено?
Класс!

да просто выгрузила подосиновики на фунчезу, причем, если б знала, что Ирка будет фотать, то хоть как-то покрасивше это сделала, а не просто выпотрошив грибы из сковороды

[Верочка]

Сообщение от Ирчик

А рецепт в засолочную тему, с фоточкой.
Надо переименовать чернушки в фиолетовюшки.

Рецепт написала

[Петруччио]

Отмечали ДР мужа. суровых мужиков, мужниных друзей порадовала соленушками. Рейтинг составился такой:
1-2 место поделили чернушки и грузди фосфоритные, оба холодного посола в дубовых бочках, без квашения
2. польские маринованные
3. белые соленые
4. опята соленые
5. маслята маринованные
пысы: рыжиков не дала