По ягоды 2015

[Fred]

А если пылесос взять с собой в лес (он должен быть на батарейках), можно легко и быстро запылесосить несколько литров клюквы.

[Най-вепрегон]

ВСё теоретизируете! Нет бы собрать Икспипидицию и отправиться за клюквой на ближайшее или дальнее болота. Мне вот только сегодня шепнули про одно местечко, правда, не ближний край - 130 км. на запад.

[Солнце]

Сообщение от Най-вепрегон

Нет бы собрать Икспипидицию и отправиться за клюквой на ближайшее или дальнее болота.

Интересно, неужели ее еще не собрали?

[Лесогул]

Сообщение от Барни

страшно себе представить, как они потом эту ягоду от сора очищали

Тут уже упоминали, повторюсь: стелили клеенку в поле на ветру, высоко поднимали ведро и тихонечко высыпали. Хвоя и мох улетали.



Сегодня мы с Ниной тоже посвятили день ягоде. С брусникой нам в этом году не повезло. Тогда, когда ее можно было собирать ведрами, нас отвлекали черника, голубика, грибы. Думали, что брусника нас подождет. В прошлом году мы собирали ее тоже в октябре. Брусники было много, даже по весне можно было ее брать. Но в этом году объявились гастарбайтеры. У каждого по паре 20 литровых ведер. Я их видел в предыдущие посещения этого болота, но большого значения не предал, ведь ягоды - много.
А сегодня понял, что недооценил их старания и работоспособности. Все брусничники опустели. Ягода осталась только по неудобьям: в густом багульнике, в ветках упавших деревьев, по крутым канавам.
В общем мы сегодня нагребли на двоих чуть больше полведра.

После мороза ягода стала темной и сладкой.







Кое-где на кустах осталась изрядно подвяленая голубика:




Похоже, что с ягодой в этом году мы сезон свой закончили.

[Солнце]

Сообщение от Лесогул

После мороза ягода стала темной и сладкой.

АХ, какая ягодка аппетитная.

[Кутуся]

Сообщение от Лесогул

После мороза ягода стала темной и сладкой.

...и прозрачной



Лесогульчики, молодцы какие! Полведра тоже хороший результат, а сидели бы дома, то и без этого остались бы)

[Ирчик]

Лесогул, а клюкаой затарились?

[Барни]

Сообщение от Пехотинец

Легко! Бытовой пылесос в помощь.

Ох, не так и легко. Если клюква влажная, то хвоя и мох крепко к ней прилипают.

[Лесогул]

Ирчик, всю клюкву "волки" выгребли.

Сообщение от Барни

Ох, не так и легко. Если клюква влажная, то хвоя и мох крепко к ней прилипают.

Деревенские ее веют по 2-3 раза. Сначала на болоте, затем с просушкой дома.

А в наших условиях удобнее ее катать. Мы делаем так: на крышке от обуви удаляем один бортик по малой стороне, на плоскости, при помощи скоча выстилаем сменное бумажное полотенце, в натяг, без морщин, слегка наклоняем плоскость и сыпем немного ягод. Ягода скатывается, мусор остается.

[Най-вепрегон]

А если клюкву просто в воду высыпать, мусор не отделится?

[Лесогул]

Сообщение от Най-вепрегон

А если клюкву просто в воду высыпать, мусор не отделится?

Ягода плавает вместе с мусором.

[Барни]

Сообщение от Лесогул

А в наших условиях удобнее ее катать. Мы делаем так: на крышке от обуви удаляем один бортик по малой стороне, на плоскости, при помощи скоча выстилаем сменное бумажное полотенце, в натяг, без морщин, слегка наклоняем плоскость и сыпем немного ягод. Ягода скатывается, мусор остается.

Мы тоже первый раз клюкву катали. На длинной деревянной двери, застеленной влажной простыней. Катать пришлось дважды. Очень утомительное занятие в 2 часа ночи. Теперь по дороге домой (ехать долго, часа 4) я очень внимательно перебираю ягоду, очущая ее от мусора. Все равно мне заняться нечем, пока Данила ведет машину.

Най, ягоду вообще не стоит мочить, она потом лежать плохо будет. И Лесогул прав - это вообще не вариант: кусочки мха, ягода и хвоикни всплывают вместе.

[Най-вепрегон]

Сообщение от Барни

ягоду вообще не стоит мочить

Но клюкву часто хранят именно в холодной воде, прикрыв сверху лёгким гнётом, чтобы не допустить контакта с воздухом. В прохладном месте лежит месяцами. Жаль, в этом году у меня с ягодой, в том числе и с клюквой, полный облом, а то бы попробовал все описанные тут способы очистки.

[Малинка]

Сообщение от Лесогул

Ягода плавает вместе с мусором.

До заморозков клюква крепкая и тяжелая. Я бросила ее в ванну с мусором, клюква потонула, а мусор всплыл, собрала его ситом и чистая клюква. А вот подмерзшая да... всплыла вместе с мусором, морока была очищать ее.

Сообщение от Барни

ягоду вообще не стоит мочить, она потом лежать плохо будет.

Крепкая, до заморозков клюква может храниться в воде в прохладном месте до весны, а вот подмерзшую лучше сразу в переработку или заморозку.

[Барни]

Малинка, мне реально не в чем 2 ящика клюквы замочить. А вот в картонном ящике на балконе клюква прекрасно себе лежит.

[Своя]

У нас сосновые иголки не попадают в ягоду, а вот сфагнум и немного прилипших листочков бывают всегда.
Ящиками не собираю, поэтому просушиваю, тренирую свои лёгкие, пересыпая из ладошки в ладошку.
Я бы не побрезговала веточку сфагнума вместе с клюковкой струщить.
Кстати, сделала фотку в магазине:

[sharada1966]

Грибов нет ...
А ягоды ???

[ТАКА]

Земляника и брусника еще цветут. На чернике уже зеленые ягодки висят. Черники должно быть много кмк.

[Малинка]

А я уже так соскучилась по ягодкам разным, что хочу, хочу, хочу. Есть малинник, с прошл. года еще в морозилке есть ягодки. С остальными сложнее, нет знакомых плантаций... А... клюквенное болото еще знаю, но это так не скоро

[Sapa]

Сообщение от Барни

Мы тоже первый раз клюкву катали. На длинной деревянной двери, застеленной влажной простыней. Катать пришлось дважды. Очень утомительное занятие в 2 часа ночи. Теперь по дороге домой (ехать долго, часа 4) я очень внимательно перебираю ягоду, очущая ее от мусора. Все равно мне заняться нечем, пока Данила ведет машину.

Най, ягоду вообще не стоит мочить, она потом лежать плохо будет. И Лесогул прав - это вообще не вариант: кусочки мха, ягода и хвоикни всплывают вместе.

мы за сезон собираем под тонну, перечистить катаньем нереально. все делается проще, сначала подсущиваем с мусором клюкву, потом вентилятором(у нас от м-2141) продуваем. ягода абсолютно чистая, скорость чистки-ведро мин 5-7.