Подмосковье. Июль 2016

[Ля-ля-Лель]

Олек, а где же видео?!!! Пусть народ тоже порадуется!!!

[Солнце]

Ходить за грибами два дня подряд тяжеловато, поэтому сегодня ограничилась одной корзинкой. Сегодня закрыла 3 баночки по 0,7 л. и одну по 0,8 л. Остальное в сушилке, будет где-то немного более 2-х литров.
Результат переработки сегодняшнего грибоурожая. Мариную только шляпки белых, ножки в сушку и большие белые тоже.


Завтра опять намерена пойти в лес за грибами.

[Nesta]

Солнце, с заготовками Вас!!! Ура!

[Петруччио]

Солнце, Галя, добить решила?

[Волька]

Есть такая песня:"Воскресенье - радостный день!" У меня он тоже радостный - в лес!!! и не грибов ради, а прогулки для... ну а что попалось, то в корзину.







Подосиновики порадовали только внешне, а шляпки все внутри чёрные(ножки чистые), кроме одного из семи...



Нашла шесть, довольно-таки, приличных подберёзовика, это один из них...



Очередная "фотосессия"...



52 белых, 7 подосиновиков, 6 подберёзовиков, горстка лисичек, штук 8-10 сыроежек(маленьких и крепеньких), штук 15 маслят, два моховика, один польский.

До скорых встреч!!!

[Солнце]

Волька, с прогулкой и уловом. А "фотосессия" красота.

[Fred]

Вчера, в субботу мы вдвоём с Джонсоном предприняли небольшое путешествие, носящее отчасти разведывательный характер. Сначала примерно в полшестого утра приехали в уже знакомый мне лес под Звенигородом. Штук пять машин, конечно, стояло. Из леса раздавалась перекличка. Грибы, тем не менее, попадались.


Походили-походили, присели отдохнуть. Чрезмерное злоупотребление ходьбой вредит, а ледяное пиво в такую погоду бодрит и способствует. Пиво получается ледяным, если рядом с ним в рюкзак поставить литровую бутылку воды, предварительно с ночи замороженную в морозилке. Она полностью размораживается только часов через 6-7 даже в 30-градусную жару.


Срезов, само собой, встречалось много, но молодые беленькие, как ни странно, здесь продолжают появляться. Червивость конечно высокая. Вот эти, что на фото, в общем-то не годны:


Были исследованы места, куда я раньше не заходил. Нашли неплохую полянку, со всех сторон окружённую болотами и буреломами, сюда несколько дней точно не ступала нога человека, ибо здесь росло с десяток здоровенных белых-шляпунов (гнилых, естественно) с двадцати-тридцати-сантиметровыми шляпками. В одном буреломистом месте массово росли лисички, решили их не собирать в этот раз.


Примерно в час дня возвратились к машине, немного отдохнули.


Заехали в поселковый магазинчик, где я насладился мороженым и швепсом, а Джонсон пивом. Он же не за рулём, ему можно. А мне одной банки в лесу, пожалуй, хватит. После этого я предложил съездить на разведку в Рузский район. То местечко, если мерить по прямой, отстоит от нашего звенигородского леса всего на 7 с чем-то километров, но на машине по дорогам оказалось все 45. Короче взяли и доехали. Проехали последний посёлок и выехали на грунтовку, присыпанную битым камнем. Сначала она шла вдоль поля, потом углубилась в лес, перед этим разветвляясь. В одном месте стояло 2 машины, очевидно, грибниковые, но мы поехали дальше, планируя здесь остановиться на обратном пути. Доехали до очередной развилки, здесь даже стоял столик для отдыха. Остановились. Я быстренько прошвырнулся по опушке, но ничего не нашёл. А вот Джонсон нашёл два колосовика.. т.е. жнивника.. ну короче, ретикулатуса!


Оказалось, мы приехали в заказник вокруг озера с редким и оригинальным названием "Глубокое". Здесь висели предупредительные таблички, запрещающие проведение разного рода подрывных действий вроде розжига костров, катания на квадроциклах и многое другое. Грибы, к счастью, собирать не запрещалось. А народ всё равно игнорирует эти запреты. Квадроциклистов мы встретили, целых трёх. Решили доехать до озера, туда как раз вело одно из ответвлений этой грунтовки. Доехали и упёрлись в шлагбаум, а рядом парковалось с десяток машин на каком-то совсем миниатюрном пятачке. Мы вышли, обошли шлагбаум и через 100 метров дошли до огороженной забором территории, где, очевидно, и находится администрация заказника. И ещё очевидно, что приезжающий народ проникает туда внутрь, и чего-то там делает, наверно культурно отдыхает. Это всё можно было обойти слева по тропинке, что мы и сделали и наконец вышли к берегу озера. Там тусовалась и купалась компания взрослых и детей, что-то при этом готовя в котелке. Мы прошли дальше и нашли ещё один сход к воде:


Ну что сказать. Озеро неплохое, но Селигер намного круче всё равно. И лес вокруг озера какой-то непонятный, полузаболоченный какой-то. Поехали обратно, и тут я в этом непонятном лесу прямо из окна машины заметил двух белых!


Пробежались по округе, но опять ничего не нашли. Решили на обратном пути остановиться в том месте, где видели машины. И вот там как раз оказался очень хороший лес, ну не зря машины-то стоят. Только делать в этом лесу сейчас в принципе нечего. Да, десятки белых, из которых я не взял ни одного, кроме единственного случайно попавшегося ретикулатуса:


Да, десятки подосиновиков, из которых я взял штук пять, и то при проверке дома наполовину оказавшиеся червивыми. Ну, короче говоря, место перспективное, но не сейчас. Одним словом, берём место на заметку.

Домой вернулись под вечер. При чистке как всегда в последнее время отходов оказалось больше половины. А то и три четверти. Обидно, что даже белые, ножка которых при срезе в лесу была совершенно чиста, оказались поеденными. Иногда это были совсем миниатюрные червоточины, но наша кулинарная администрация банила их нещадно. Кое-что, конечно, осталось, да и штук 5 всё-таки были чистыми. Не исключаю, что зачервиветь грибы успели уже после сбора, потому что мы долго катались. Грибы срезали в 7-8 утра, а обрабатывали уже в 7-8 вечера. Конечно, с точки зрения качества урожая, и учитывая жару, стоило приехать домой пораньше, но всё равно мне ни сколечки не жаль. Ведь посмотрели места, где раньше не были.

Ну для эстетического наслаждения фото ниже. Белых ровно 50.

[Олек]

Сообщение от Ля-ля-Лель

Олек, а где же видео?!!! Пусть народ тоже порадуется!!!

Исправляюсь - ссылка [Для просмотра ссылки зарегистрируйтесь. ]
До сих пор вся в грибах - сушу, закатываю, жарю...

[Солнце]

Сообщение от Олек

До сих пор вся в грибах - сушу, закатываю, жарю...

Оля, посмотрела видео. Красотень. А где общий итог? И как с червивостью?

Сори. Ляли писали про большую червивость. Но это и неважно, главное это радость от нахождения грибов.

[Ля-ля-Лель]

Сообщение от Aex1

И для начала вот это:

Сообщение от Олек

Исправляюсь - ссылка [Для просмотра ссылки зарегистрируйтесь. ]

Андрей Aex1, пока ничья - 15:15!
Хотя у Ляли чуть позже "случилась" семейка из 18 беленьких. Но на радостях задокументировать не удосужилась... Но ребята визги восторга слышали...

[Петруччио]

Олек, посмотрела видео - я бы визжала от восторга!!! А Лялечка такая спокойная и рассудительная за кадром.

[Ля-ля-Лель]

Петруччио, Оль, я визжала до съёмки, когда мне Саша первые показал. А потом от восторга "дыхание спёрло" .
А уж когда свои 18 увидела - напищалась от души !!!

[Олек]

Сообщение от Петруччио

Олек, посмотрела видео - я бы визжала от восторга!!! А Лялечка такая спокойная и рассудительная за кадром.

Да, Лялечка очень рассудительно грибочки всегда собирает - с чувством, с толком, с расстановкой. И каждому грибочку радуется, как ребенок, умилительно... А Валера на крейсерской скорости в это время вокруг Ляли разведку боем ведет - они просто созданы друг для друга...

[dl111]

Всем привет!

В субботу совершил разведывательную поездку под Волоколамск.. Грибы есть, их довольно много, калибр совершенно разный, НО.. Такого процента отбраковки белых грибов не наблюдал уже давно! Примерная оценка по количеству - около 150 шт белых, штук 15 подосиновиков и по мелочи.. Из найденных белых около 80% осталось в лесу по причине полной непригодности, еще 10% отбраковали при последующей обработке уже дома. Причем, от размера не зависит, червивые напрочь даже совсем крошечные, у которых шляпка с ноготок.. "Подосы" все чистые, кроме одного здорового. В общем, утешился только тем, что наделал красивых фоток (вечером выложу).

Всем удачи!

[Ля-ля-Лель]

dl111, в любом случае Вас есть с чем поздравить!!!

[VGT]

Выкроили денек в субботу на грибную прогулку. Всего второй раз за сезон. Куда ехать, чтобы посмотреть белогрибные домики и коттеджные поселки для червей? Ну, видимо, туда, где еще и лисичек набрать можно. И может, еще подосиков. Т.е. на запад МО. И поехали мы не одни, а в компании заслуженных лИсозаготовителей России этого сезона, Звездных Непромокашек и Петруччио. Захватили и нашего друга Сергея, ака MushroomMarlin.

На место прибыли быстро. Раннее время поездки и удобная трасса к этому располагали. Для начала потренировали ноги, пройдя метров пятьсот по ромашково-ржаному полю. И преодолев еще пару сотен метров по лесу, приступили к операции "Cantharellus cibarius-2016".
Чем хороша лисичка? Отсутствием главных врагов грибника - червей. А еще компактностью проживания. Нашел кучку, сразу закрыл дно в корзине. Первые пять-десять ярко-желтых пятен посреди леса вызывали энтузиазм и радостные эмоции. Следующие полянки солнечных грибочков заставляли задуматься о нехватке тары. Дальше - больше. Через час уже тщательная сортировка и наклон только к наиболее крупным экземплярам. А затем и вовсе мысли об обратной дороге до машин с грузом реквизированного у леса. Вообщем, в определенный момент наступает пресыщение. Особенно, если прикинуть, что место для них дома строго лимитировано. Да и откуда взяться нескончаемой жажде сбора в таких условиях, где лес временами желтый...



Теперь по Борщову по белым...Никаких шансов. Величественные великаны, только вылезшие карапузы, эдулисы бальзаковского возраста и все остальные возраста и размеры годятся только для фотосессии. Я, например, нашел целых два абсолютно чистых гриба. И из взятых нами домой штук тридцати выбраковка составила чуть ли не 100 процентов. Лето...



Подосики чувствовали себя получше и только благодаря им, получилась небольшая кастрюлька болетовых...



Был, правда, еще один вид, заставивший понапрягаться чуток. Самый "наклонный" гриб, его высочество Lactarius deterrimus, рыжик еловый...Излишне говорить о червивости данного сабжа, корзиночных вариантов практически не было. Но желание вкусить жареных рыжиков было так велико, что пришлось собирать то, что дают. Мелкие были нашпигованы до пределов, а вот более крупные экземпляры имели относительно чистые края. Пришлось в целях сохранности везти домой лопухи, а там проводить тщательную вивисекцию для поисков нетронутых краев шляпок. Титанический труд для глаз и души вылился в небольшую миску жареного счастья. А чистых было аж три штуки...

Два слова об остальных. Подберы падали от одного взгляда. Вздыбившие края сыроежки не вызывали желания нагнуться. Подгруздки белые и черные вместе с валуями скролились без задержки внимания. Крепкие и молодые серо-розовые мухоморы приветливо улыбались без шанса попасть в корзину. И лишь десяток ежовиков, пара моховиков и эталонная Петруччина чернушка с гордостью покидали родной лес, заняв почетное место в наших автоматических мобилях...

Грибы трудовые, в тридцатник тащить корзины по полю или слегка буреломистому лесу еще то удовольствие. В лесу оставлено немало сил, выпиты многие литры воды. Но, посидев затем за чашкой чая на живописной лесной полянке, понимаешь, что все не зря. Грибное разнообразие и прекрасная компания - слагаемые успеха.

На фото итог без двух корзинок Звездных Непромокашек...



Оля и Ира, Оля, Сергей, спасибо за увлекательный вояж!

[Леший]

На востоке тоже тишина, такая же как и на севере. В выходные прогулялся по лесу не далеко от дома, пусто и очень сухо. Червивые напрочь подберезовые и такие же подосиновые, горстка хороших сыроежечек и все, белых нет вообще никаких.....Жара,опять эта жара! Дождей бы сейчас и температурку градуса 22 и было бы нам счастье,но,увы... Приходится ждать середины августа. Надеюсь что и жара к этому времени спадет и дожди будут чаще! ;)

[Ля-ля-Лель]

VGT, ТАКОГО количества лисичек я еще не видела!!! Вернее, видела, но в зародышевом состоянии. А тут!!!.....Есть с чем поздравить!!!

[Nesta]

Всех огрибившихся и просто прогулявшихся от души поздравляю!!!!

[Солнце]

Сообщение от VGT

И поехали мы не одни, а в компании заслуженных лИсозаготовителей России этого сезона, Звездных Непромокашек и Петруччио. Захватили и нашего друга Сергея, ака MushroomMarlin.

Всю лИсозаготовительную компанию с отличным вояжем. Счастливчики, еще и рыжики нашли.