| 
		
			
  | 
	|||||||
| Регистрация | Правила форума | Справка | Социальные группы | Календарь | Поиск | Сообщения за день | Все разделы прочитаны | 
| Блюда без грибов Без грибов еда - не еда? Еда! Наши любимые безгрибные рецепты | 
![]()  | 
	
	
| 
		 | 
	Опции темы | 
| 
			
			 | 
		#1 | |
| 
			
			 Продвинутый пользователь 
			
			
			
				
			
			Регистрация: 23.01.2014 
				
				
				
					Сообщений: 722
				 
				
				
				 | 
	
	
	
		
		
			
			 
			
			предлагаю делится опытом по быстрой очистке ягод и обработке ягод. ну и начну с нашего опыта. 
		
		
		
		
		
		
		
	быстрая очистка брусники\черники, особенно после совка: https://www.youtube.com/watch?v=_ynAykAmflc для уменьшения тяги перед пылесосом надо прорезать отверстие. отверстие вот так прорезать https://www.youtube.com/watch?v=insklfIjUjU скорость читки-ведро мин 30.но сыпать надо не шибко, тонкой струйкой и периодически проверяя на не забитость трубы(иначе ягоды начнут улетать в мешок).  | 
|
	
		
		
		
		
			 
		
		
		
		
		
		
		
			
		
		
		
	 | 
| 3 пользователя(ей) сказали cпасибо: | 
| 
			
			 | 
		#2 | |
| 
			
			 Продвинутый пользователь 
			
			
			
				
			
			Регистрация: 23.01.2014 
				
				
				
					Сообщений: 722
				 
				
				
				 | 
	
	
	
		
		
			
			 
			
			читска ягод клюквы: 
		
		
		
		
		
		
		
	сначала рассыпать и просушить при комнатной температуре(1-2 суток), легче всего, при недостатке места рассыпать в наготовленные предварительно пластиковые ящики, которые можно поставить штабелем. а потом прочистить пылесосом(подбираю силу тяги), как на вышеприведенных видео. но лучше пересыпая из ведра в ведро и продувая вентилятором"струю" сыпящейся клюквы.в квартире можно поставить мусороуловитель из мелкой, москитной, скажем, сетки. скорость чистки вентилятором-10 мин ведро. п.с никто не подскажет, как сохранить ягоды клюквы с мин потерями?  | 
|
	
		
		
		
		
			 
		
		
		
		
		
		
		
			
		
		
		
	 | 
| Пользователь сказал cпасибо: | 
| 
			
			 | 
		#3 | 
| 
			
			 среднерусская грибоищейка 
			
			
			
				
			
			
	 | 
	
	
	
		
		
			
			 
			
			Sapa, а я, как большинство грибомирцев, купила то сито, с продолговатыми отверстиями. Оно предлагается к комбайну. Испытаю - отпишусь.
		 
		
		
		
		
		
		
		
	 | 
	
		
		
		
		
			 
		
		
		
		
		
		
		
			
		
		
		
	 | 
| Пользователь сказал cпасибо: | 
| 
			
			 | 
		#4 | |
| 
			
			 Продвинутый пользователь 
			
			
			
				
			
			Регистрация: 27.10.2013 
				Адрес: г. Королев М.о. 
				
				
					Сообщений: 712
				 
				
				
				 | 
	
	
	
		
		
			
			 
			
			Год назад мы это обсуждали в теме "Ягоды-2015". 
		
		
		
		
		
		
		
	В предложенных видео как-то все хлопотно и не эффективо. Очищал пылесосом не 3 ведра, а пару сотен литров за раз. Ставишь пылесос так, чтобы выходящая струя воздуха шла горизонтально. И не в квартире, а на даче, потому что мусору будет немеряно. И через воздушный поток пересыпаешь ягоды из одного ящика в другой. И все, никаких труб и приспособлений не нужно. Быстро и эффективно  | 
|
	
		
		
		
		
			 
		
		
		
		
		
		
		
			
		
		
		
	 | 
| Пользователь сказал cпасибо: | 
| 
			
			 | 
		#5 | |
| 
			
			 Новый пользователь 
			
			
			
				
			
			Регистрация: 14.04.2016 
				Адрес: люберцы 
				
				
					Сообщений: 3
				 
				
				
				 | 
	
	
	
		
		
			
			 
			
			ягоды клюквы храню залив их холодной водой и закрыв плотно крышкой в холодильнике или погребе
		 
		
		
		
		
		
		
		
	 | 
|
	
		
		
		
		
			 
		
		
		
		
		
		
		
			
		
		
		
	 | 
| 
			
			 | 
		#7 | |
| 
			
			 Продвинутый пользователь 
			
			
			
				
			
			Регистрация: 23.01.2014 
				
				
				
					Сообщений: 722
				 
				
				
				 | 
	
	
	
		
		
			
			 
			
			так тем и хорош способ, что мусора остается мало.да и пригоден, по моему мнению для черники и брусники, с клюквой можно проще. а клюкву я тоже передувом чищу, но вентилятором от м-2141.
		 
		
		
		
		
		
		
		
		
			 | 
|
	
		
		
		
		
			 
		
		
		
		
		
		
		
			
		
		
		
	 | 
| 
			
			 | 
		#8 | |
| 
			
			 Продвинутый пользователь 
			
			
			
				
			
			Регистрация: 07.11.2013 
				Адрес: Кимры 
				
				
					Сообщений: 534
				 
				
				
				 | 
	
	
	
		
		
			
			 | 
|
	
		
		
		
		
			 
		
		
		
		
		
		
		
			
		
		
		
	 | 
| Пользователь сказал cпасибо: | 
| 
			
			 | 
		#9 | |
| 
			
			 непромокаема я 
			
			
			
				
			
			Регистрация: 25.10.2013 
				Адрес: Воскресенск 
				
				
					Сообщений: 2,534
				 
				
				
				 | 
	
	
	
		
		
			
			 
			
			мы всегда хранили в квартире. до марта как правило ягода съедалась, поэтому не могу сказать, какой максимальный срок ягода выдерживает. клюква должна быть сухой и чистой, неповрежденной.  
		
		
		
		
		
		
		
	либо на бумаге под подоконником, либо в ящиках прокладывая каждый слой клюквы бумагой (слой в 1-2 ягоды). иногда нет-нет да какая-нибудь единичная ягода вдруг захворает, ее просто убирали.  | 
|
	
		
		
		
		
			 
		
		
		
		
		
		
		
			
		
		
		
	 | 
| Пользователь сказал cпасибо: | 
![]()  | 
	
	
| Опции темы | |
		
  | 
	
		
  |