По ягоды 2016

[Sapa]

Сообщение от ТАКА

Часть вторая …. ягодная.
Второй день, моего пребывания в гостях у Милы, был посвящен ягодам, а конкретно …. бруснике.
Результат моего сбора на фото.


Милочка …. Спасибо за компанию и чудесно проведенное время.

хороша.
п.с попробуйте после первого морозца(утренника) покраю болота бруснику собрать. самое то мочить. напоминает терпкий вкус пьяной вишни. ляпота

[Малинка]

А что, клюкву никто не собирает в этом сезоне? Мы с Настей Siena не так давно ездили на болото, довольно топкое, хоть по виду и не скажешь. Было довольно тепло, но пасмурно, хотя солнце обещали. Вся клюква во мху пряталась, довольно крупная, но во мху еще и зеленоватая немного. Настя набрала литров 10, я немного поменьше.



На след. день поехала в др. болотце,проверить подберезовики. В том году их косила косой там и немного болотные грузди или млечники были. В этом году подберезовиков не было совсем почти, а те, которые были, похожи на строфарию сине-зеленую по цвету и все пропитанные водой.Зато млечников ступить некуда. Решила пособирать клюкву, литра 4 собрала, но она была по сравнению с прежней намного мельче, но красней. Там ее реально много, собирать легче, чем во мху. И никто не собирает, народу практически нет, наверно и не знают, что там клюква растет.


Почувствуй разницу

[Солнце]

Сообщение от Малинка

Настя набрала литров 10, я немного поменьше.

Молодцы девчонки.

[podzvezdami]

Малинка, что-то как-то грустно стало после вашего отчета... и вроде клюква есть с прошлого года, а я расстроилась... я даже не вспомнила про нее, а так приятно сидеть во мху, смотреть на небо, собирать яркие упругие ягоды в корзинку...

[Малинка]

Сообщение от podzvezdami

Малинка, что-то как-то грустно стало после вашего отчета... и вроде клюква есть с прошлого года, а я расстроилась... я даже не вспомнила про нее, а так приятно сидеть во мху, смотреть на небо, собирать яркие упругие ягоды в корзинку...

А все потому, что погода не солнечная, как в том году и во мху уже не полежишь и не посидишь и не поваляешься ни крачком, ни крючком, ни в какой другой позе, кроме "ЗЮ" Да и место болотное было в том году располагающее для созерцания, а в этом уже не то... Но на результат то не влияет... Клюкву до весны можно собирать... так что, кто не успел еще набрать, все шансы есть... А какое варенье из нее изумительное... в том году опробовала... мммм это что-то... лучше, чем перетертая клюква. Так что не грустите и витамины запасайте

[Солнце]

Малинка, после твоего отчета захотелось пособирать клюквы. Потом вспомнила, что у меня есть уже 6 литров.
Беда. Хочется чего-нибудь пособирать, но только нужное. И вроде все есть.

А вот варенье надо сварить, ни разу из клюквы не делала.

[Малинка]

Сообщение от Солнце

Хочется чего-нибудь пособирать, но только нужное. И вроде все есть.

Прям в десяточку... Вроде все есть, а чего то еще хочется, наверно с лесом не хочется расставаться... Я вот бруснику бы точно собрала бы, в этом сезоне полный пролет с ней... а еще штриховатую рядовку ну очень хочу... ну нетю у нас в наших краях. а ехать за ней конечно своим ходом то уже не хочется, что делать

Сообщение от Солнце

А вот варенье надо сварить, ни разу из клюквы не делала.

Выложу в рецептах позже, надеюсь понравится, со мной поделился сосед, который в свою очередь в Сибири усмотрел его

[Най-вепрегон]

Малинка, а клюква в этом году хорошая? А то слышал, что крупная, но толстокожая, как та, "искусственная", что продаётся в магазинах.

[Малинка]

Най-вепрегон,
Затрудняюсь даже ответить, т.к. просто не помню, какая на вкус магазинная, а ту, которую и покупала, так просто не ела, а что-то готовила с ней. А так клюква, которая крупная, мясистая довольна, помельче-сочнее. Для готовки мне кажется без разницы.

[Лалангамена]

Вот теперь после ваших постов и думаю: а что же я больше люблю? Собирать ягоды или просто часами медитировать во мху? И чтоб было солнечно, травой пахло, и кузнечики звенели. И кукушечка вдалеке куковала.
Уж точно не кушать клюкву. Сам процесс сбора приятнее.

[Малинка]

Лалангамена
Согласна полностью Но во мху кузнечиков не услышишь, если только жабки поквакуют
и кукушечка отдаленно покукует. Медитировать интересней, особенно на теплой полянке за неторопливым сбором Варенье из клюквы у меня ушло быстрей, чем из остальных ягод, как ни странно. Я б еще бруснику б пособирала, но места у нас не ее, а ехать далеко неохота своим ходом